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『簡體書』豆浆与早餐圣经

書城自編碼: 1980084
分類: 簡體書→大陸圖書→烹飪/美食茶.酒.饮料
作者: 陈志田
國際書號(ISBN): 9787535649300
出版社: 湖南美术出版社
出版日期: 2012-03-01
版次: 1 印次: 1
頁數/字數: 319/
書度/開本: 10开 釘裝: 平装

售價:NT$ 456

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編輯推薦:
翻开陈志田编著的《豆浆与早餐圣经》,各种豆浆不胜枚举,有的健脾胃,有的补气血,有的润肤美容,有的可改善失眠、便秘等亚健康症状,是不同人群强健体魄的营养饮品,最适宜搭配早餐饮用。此外,本书精选了数百款美味早餐,中式、西式皆有,让您天天变换口味,用可口的豆浆、早餐掀开新一天的序幕!
內容簡介:
不想每天都吃同一种口味的豆浆与早餐,如何才能摆脱单调做出缤纷口味,吃得更有营养?翻开豆浆与早餐圣经,让保健营养大师为您搭配豆浆与早餐营养黄金组合。
陈志田编著的《豆浆与早餐圣经》集豆浆与美食于一体,不仅教会您做豆浆,更教您学会实用的餐点搭配,让您天天吃出新花样。
300道经典养生豆浆、涵盖保健豆浆、祛病豆浆、不同人群豆浆、花草豆浆、蔬果汁、米糊、米浆:300道家常易做中西点心,涵盖经典中式早餐与西式创意点心。《豆浆与早餐圣经》所选美食,都能在十几分钟内搞定,非常便于您在家中操作。
名厨呈现精彩厨艺,超详细讲解、超精准配料、超完整做法,让您快速上手,助您一次成功,让您和家人从此吃得更丰盛、更营养。
關於作者:
陈志田,国际烹饪艺术大师,中华名厨,国家高级烹调技师,国家高级营养配餐师,中国饭店业金牌大厨·亚洲蓝带白金五星级勋章
1977年生于河北省承德市丰宁县的中医世家,学历经济管理本科,现任北京名人美食保健协会理事,首都保健美食学会特约理事,荣获建国60周年酒店职业经理人国际精英论坛精英新锐大奖,担任第二届全国乡土菜大赛副秘书长,第二届搜厨国际烹饪大赛评委,中国饭店协会采购专业委员会评委,事迹录入《中国当代名厨》大师篇。擅长官府保健菜,师承“唐朝药王”孙思邈第48代传人——孙耀祖先生,凭借多年的烹饪经验,将中医、官府菜、融合菜三者有机结合为保健菜系,倡导“以自然之道养自然之身”的健康理念,在我国美食界享有盛誉。
目錄
序言
豆浆与早餐
宜人豆浆
营养早餐

 

 

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