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內容簡介: |
《跟王乐义学种菜丛书:生姜高效栽培技术》以深入浅出的形式介绍了各类常见蔬菜的栽培技术要点,还对蔬菜生长过程中常见的问题进行了疑难解答。在编排方式上按照蔬菜种植操作顺序进行排列,便于农民朋友在具体实践中使用和查阅。既包括蔬菜种植的常规技术,又包含介绍寿光菜农自创的实用技术,语言通俗易懂,内容简明扼要,确保广大农民看得懂、学得会、用得上。
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目錄:
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一、概述
(一)生姜栽培的功效和经济价值
(二)生姜的栽培特点
二、生姜的分类与品种
(一)生姜的分类
(二)生姜的主要优良品种
三、生姜的生长发育及所需条件
(一)生姜的生物学特征与生长特性
(二)生姜的生长发育过程
(三)生姜对环境条件的要求
四、生姜高产栽培技术
(一)栽培季节与茬次安排
(二)生姜露地栽培技术
(三)生姜保护地栽培技术
(四)姜芽栽培技术
(五)生姜轮作与间作套种栽培技术
五、生姜主要病虫草害防治
(一)生理性病害
(二)侵染性病害
(三)虫害
(四)生姜田主要草害
六、生姜收获与贮藏保鲜
(一)生姜的收获
(二)生姜的贮藏保鲜技术
七、生姜产品加工技术
(一)生姜传统产品的加工
(二)生姜的精深加工
附录 生姜无公害生产栽培技术规程
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內容試閱:
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掰姜时一般要求在每块种姜上只保留一个短壮芽,少数姜块可根据幼芽情况保留两个壮芽,对其余幼芽全部去除,以保证养分集中供应,达到及早出苗和苗全、苗壮的目的。掰姜时若发现芽基部或姜块断面变褐,应严格剔除。为便于管理,可根据需要将姜种分级,即将小块或弱芽的和大块或壮芽的姜块分开播种。
生姜播种量主要受种姜大小和种植密度的影响制约,一般种块越大,用种量越多,种植密度越大,用种量也越多。如进行丰产栽培,按姜田通常所采用的适宜密度及适宜种块大小计算,每亩播种量需500千克左右。如为新发展姜区,或购买如此多的姜种有困难时,所用种块亦可适当小一些,最好播种不要少于每亩300千克。
③浸种:为预防种姜带菌,播种前应进行种姜消毒处理。用百菌清、1%波尔多液浸种20分钟后,取出晾干备播;用甲醛100倍液浸种6小时,闷种6小时,防病效果良好;用草木灰浸出液浸种20分钟或用1%石灰水浸种30分钟。
植物生长调节剂浸种:生姜播种前用浓度为250~500毫克/千克乙烯利浸种,能够促进生姜增加分枝,增强长势,促进根系发育,提高根系活力,并具有明显的增产效应。将掰好的姜块放入250~500毫克/千克的乙烯利溶液中浸泡15分钟,捞出后随即播种。如在乙烯利溶液中,加入少量锌、硼等微量元素,效果更好。采用乙烯利浸种时,应注意溶液浓度不可过高。若浓度达到750毫克/千克时,则对生姜生长有明显的抑制作用,表现植株矮小、分枝细弱、姜球瘦小,明显早衰,产量亦大幅度降低。
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