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目錄： 导论 第一章　回族概况 　第一节　族源族称 　第二节　历史沿革 　第三节　人口变迁与现状 　第四节　地理分布与特色资源 　第五节　语言文字 　第六节　民族区域自治 第二章　回族的物质文化 　第一节　生产习俗 　第二节　饮食习俗 　第三节　服饰习俗 　第四节　居住习俗 　第五节　交通习俗 　第六节　风物特产 第三章　回族的民间文化 　第一节　民间科技 　第二节　民间医药卫生 　第三节　民问文学 　第四节　民间工艺美术 　第五节　民问艺术 　第六节　民问体育 　第七节　民问游戏竞技 　第八节　非物质文化遗产与申遗项目 第四章　回族的社会文化 　第一节　传统社会组织 　第二节　家庭礼仪 　第三节　交往礼仪 　第四节　亲属称谓 　第五节　人生礼仪 　第六节　婚姻习俗 　第七节　丧葬习俗 　第八节　节庆习俗 　第九节　禁忌习俗 第五章　回族的信仰文化 　第一节　宗教信仰 　第二节　中国伊斯兰教教派、门宦 　第三节　汉文译著活动 第六章　回族对伟大祖国的贡献 　第一节　回族的政治实践和爱国传统 　第二节　回族在经济领域的贡献 　第三节　回族在科技领域的贡献 　第四节　回族在思想文化和艺术领域的贡献 第七章　回族的精神气质 第八章　回族的文化传承 第九章　回族的族际交往 第十章　回族的文化发展愿景 第十一章　回族有影响的文化人物 第十二章　回族的重要文献 附录 后记 编后记

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