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編輯推薦： 《茶杯里的知识》作者李江华用丰富的图画和实例以及生动的语言，分“识茶”“辨茶”“饮茶”“品茶”四个章节讲解了“茶杯里的知识”。“识茶”和“辨茶”两章以近些年我国颁布的茶叶标准为基础，深入浅出地介绍了茶叶的基本知识，以及茶的品质与安全、鉴别与贮藏等方面的知识，指导百姓科学消费；“饮茶”和“品茶”两章结合饮茶的保健知识和茶文化，为消费者答疑解惑。本书是寻常百姓家庭的实用“茶叶知识手册”。 目錄： 识茶 国有香茗初未识——认识中国茶 中国茶叶是如何分类的? 茶树有哪些类型? 中国的茶叶产区是如何划分的? 国内外的茶叶组织有哪些? …… 辨茶 饮茶 品茶

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