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內容簡介： 膳书坊主编的主编《好吃好玩说黄瓜》是食尚生活农产品消费丛书之一。本书的主角是减肥美容必备品黄瓜。全书共分三个部分内容，包括：黄瓜的基础知识，有黄瓜参与的烹饪食谱以及黄瓜的雕刻和种植技术。 本书适合广大普通读者阅读，尤其是烹饪爱好者及家庭负责烹饪者。 目錄： 1 黄瓜是谁 黄瓜先生亮个相 黄瓜初相识 黄瓜营养大解密 小小黄瓜作用大 黄瓜最喜欢居住的“屋子” 董瓜先生有历史 法令出台禁说”胡” 黄瓜称谓始于“隋” 历史真假难辨 此“黄瓜”非彼“胡瓜” 黄瓜先生“脾气”大 黄瓜先生带回家 挑一挑，拣拣 储藏指南 黄瓜的清洗 黄瓜先生有“敌人” 黄瓜与花生的会面 黄瓜与辣椒、芹菜碰头 营养丰富的水果 黄瓜先生爱美白 黄瓜汁的美白计 厨房里的美容师 黄瓜片的美容计 黄瓜先生智斗黑眼圈 黄瓜把儿功劳大 真正的功臣——葫芦素C 挡住苦味有妙招 2 好吃的黄瓜 黄瓜炒肉片 黄瓜炒鸡丁 玉米黄瓜丁 酱爆黄瓜 黄瓜炒虾仁 黄瓜炒鸡蛋 黄瓜鸡蛋锅贴 脆爽黄瓜 七彩黄瓜卷 黄瓜拌雪梨 拍黄瓜 鸡丝黄瓜 蓑衣黄瓜 黄瓜夹 蝉翼黄瓜 红油黄瓜 开胃瓜皮 黄瓜条 肉丝拌黄瓜 清凉黄瓜汁 黄瓜汤 紫菜黄瓜汤 金橘黄瓜汁 3 好玩的黄瓜 黄瓜先生雕成花 选好原料很重要 原料与成品、半成品的存放 黄瓜雕成花 黄瓜种植技巧多 土壤选择 播种季节 播种方法 育苗栽种 搭架引蔓与整枝 肥水管理 采收 黄瓜先生在阳台 小小种子不简单 水果黄瓜与众不同 黄瓜先生在庭院 黄瓜先生移进盆 荷兰小黄瓜 日本小黄瓜 碧玉黄瓜 翠玉黄瓜 小可爱多黄瓜 春秋黄瓜 水果黄瓜

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