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內容簡介： 《姬菇金顶蘑红侧耳》由曾祥华、严清波、吴辉 军所著，《姬菇金顶蘑红侧耳》详细地介绍了姬菇、 金顶蘑、红侧耳等的栽培现状、利用价值、形态特征 、生长条件、茵种制作、栽培技术等内容，并附有黑 白形态图和部分生产操作示意图，资料翔实，直观性 和可操作性强，适合广大新老菇农使用。 目錄： 第一章 姬菇 一、概述 二、营养成分 三、药用功能 四、形态特征 五、生长条件 六、菌种制作 七、常规栽培技术 八、优化栽培新法 一大棚立体栽培法 二菇菜间作栽培法 三地沟栽培法 四半地下式棚栽法 五半阳畦式栽培法 六玉米芯栽培法 七生料露地池栽法 八锯木屑栽培法 九秸秆栽培法 十酒渣栽培法 十一甘蔗渣栽培法 十二麦田套种法 十三蔗田套栽法 九、姬菇发生畸形原因及预防 十、姬菇病虫害防治 附：姬菇罐头的加工 第二章 金顶蘑 一、概述 二、形态特征 三、营养成分 四、药用功效 五、生长条件 六、菌种制作 七、常规栽培技术 一段木栽培法 二代料栽培法 附：树根和树枝栽培法 八、优化栽培新法 一箱、筐栽培法 二阳畦栽培法 三压块棚栽法 四立体套种法 五地沟栽培法 六露地生料栽培法 七阳畦发酵料栽培法 八墙式覆土栽培法 九周年栽培法 十金顶黄栽培法 九、病虫害防治 第三章 红侧耳 一、概述 二、形态特征 三、生长条件 四、菌种制作 五、常规栽培技术 一红侧耳栽培法 二桃红平菇栽培法 第四章 几种珍稀菇茵 一、红菇 二、阿魏蘑 三、亚侧耳 四、杏鲍菇 第五章 附录 一、常规菌种制作技术 二、无公害菇菌生产要求 三、鲜菇初级保鲜贮存方法 主要参考文献

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