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編輯推薦： 高脂血症患者必备的饮食宜忌指导手册 宜忌一目了然，远离饮食误区！ 详细解密高脂血症患者宜食的106种食材和忌食的45种食材 降脂特点降脂关键推荐使用量降脂功效对并发症的功效食用宜忌人群宜忌烹饪指导降脂美食推荐 附赠： 300多道食疗美食 饮食疗法、偏方、运动、经络辅助治疗高血脂 杂粮养生粥彩色小册子营养专家精心编著 內容簡介： 本书介绍了高脂血症患者宜食和可食的106种食材和忌食的45种食材，包括五谷杂粮、蔬菜、水果、肉禽蛋奶、河海鲜、调味品以及其他食物。本书以食物宜忌的强烈对比为主线，能让高脂血症患者对适宜和不宜食用的食材一目了然。又详细讲解了宜食食材的营养成分、对并发症的功效、搭配宜忌以及食疗降脂美食，让高脂血症患者吃得科学，吃得健康。 本书特别加入高血脂的相关知识、专家健康解答、特殊高脂血症患者饮食宜忌以及偏方、运动、经络、按摩降血脂等内容，搭配高清精美图片，讲解全面，查找方便，是值得高脂血症患者珍藏的饮食速查宝典。 關於作者： 杨红 青岛市海慈医疗集团营养科主任，副主任医师，青岛市药膳研究会秘书长，山东省营养学会临床营养专业委员会委员，山东省中西医结合学会临床营养专业委员会委员。 从事临床营养二十余年，一直致力于疾病的营养治疗和饮食预防，对一些常见病多发病（糖尿病、高血脂、肾脏疾病等）的营养治疗有着丰富的临床经验，主编《糖尿病高血压高血脂食疗大全》、营养配餐系列等十余部著作，为青岛广播、青岛电视台养生节目特邀营养专家。 刘玉娟 青岛市市立医院东院营养科主任，副主任医师。青岛市营养学会副主任委员，青岛市预防与食品卫生专业委员会副主任委员，青岛市药膳研究会理事。 从事临床营养及健康教育工作二十余年，参与的课题多次获得山东省科技进步奖。主编、参编《饮食宜忌一点通》、《简明营养学营养师工作手册》等十余部专著。 双福美食文化工作室，国内顶尖的美食图书制作机构。制作作品贴近百姓家庭，实用性和可操作性超强。出版多本畅销美食图书。 目錄： 第一章　正确认识高血脂 第二章　高血脂饮食宜忌速查五谷杂粮篇 第三章　高血脂饮食宜忌速查蔬菜篇 第四章　高血脂饮食宜忌速查水果和干果篇 第五章　高血脂饮食宜忌速查畜禽肉蛋奶篇 第六章　高血脂饮食宜忌速查河海鲜篇 第七章　高血脂饮食宜忌速查调味品篇 第八章　高血脂饮食宜忌速查其他食物 第九章　高血脂饮食宜忌速查特殊高脂血症患者 附录　更多实用的治疗高血脂窍门

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