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| 編輯推薦： |
吃货光荣，懒做有理！
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史上第一套懒人系列详解图解书，全面呈现！
超简单！超省钱！超美味！
近110道懒人早餐，囊括黄金中式早餐组合和美味西式早餐组合，菜、汤、面、饼、饭、馄饨、吐司……
330条懒人支巧招、省钱提示、时间加速提示
更有早餐讲堂、食材分类速查目录
一本在手，懒人做饭不愁……
给懒人的容量提示
1茶匙小勺（固体）=5克
12茶匙（固体）=2.5克
1汤匙大勺（固体）=15克
1小碗（固体）=250克
1茶匙小勺（液体）=5毫升
12茶匙（液体）=2.5毫升
1汤匙大勺（液体）=15毫升
1小碗（液体）=250毫升
1克盐=成年人食指指甲盖大小
注意：
本书中调料使用“适量”一词，所谓“适量”，是根据个人口味而定，无论咸淡酸辣甜，每个人都有自己的口味偏好，建议边尝边加入调料，从而掌握调料的使用量。
调料中葱、姜、蒜如果不是作为菜的辅料出现，多数用来爆锅或装饰，拇指大的姜片与葱段一两片即可。老抽、生抽、蚝油、糖、醋等调料可以根据菜品的特点与口味逐渐添加，摸索出合适的菜品味道。
盐是最常用的
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| 內容簡介： |
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本书立足懒人早餐，菜品经典、易做，注重健康和营养搭配，特别加入时间提示、省钱提示、懒人支巧招、关于早餐的相关知识等内容，按照黄金中式早餐组合、美味西式早餐组合来分类，清晰明了，让你在15分钟之内就能做出美味、营养的早餐。同时，特别加入食材分类速查目录，一目了然，让你能根据需要，轻松选择。
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| 關於作者： |
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双福美食文化工作室，国内顶尖的美食图书制作机构。制作作品贴近百姓家庭，实用性和可操作性超强。出版多本畅销美食图书。邢伟，高级营养师，鲁菜高级名师，青岛粥全粥到伟业酒店管理有限公司董事长。 “粥全粥到”创立于2002年，历经多年发展，“粥全粥到”已经拥有12家连锁店面。2007年获得山东省食文化研究会颁发的“山东餐饮文化名店”称号，2009年获得国家品牌文化委颁发的“建国60周年最具影响力餐饮服务品牌”称号，2010年获得山东省烹饪协会颁发的“最信赖的品牌”称号，2011年获得由青岛市绿色食品协会等八个单位联合颁发的“青岛食品安全责任企业”称号等几十项荣誉。
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| 目錄：
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吃货光荣，懒做有理！
懒人们，想不想又快、又简单、又省时间做出美味？
史上第一套懒人系列详解图解书，全面呈现！
超简单！超省钱！超美味！
近110道懒人早餐，囊括黄金中式早餐组合和美味西式早餐组合，菜、汤、面、饼、饭、馄饨、吐司……
330条懒人支巧招、省钱提示、时间加速提示
更有早餐讲堂、食材分类速查目录
一本在手，懒人做饭不愁……
给懒人的容量提示
1茶匙小勺（固体）=5克
12茶匙（固体）=2.5克
1汤匙大勺（固体）=15克
1小碗（固体）=250克
1茶匙小勺（液体）=5毫升
12茶匙（液体）=2.5毫升
1汤匙大勺（液体）=15毫升
1小碗（液体）=250毫升
1克盐=成年人食指指甲盖大小
注意：
本书中调料使用“适量”一词，所谓“适量”，是根据个人口味而定，无论咸淡酸辣甜，每个人都有自己的口味偏好，建议边尝边加入调料，从而掌握调料的使用量。
调料中葱、姜、蒜如果不是作为菜的辅料出现，多数用来爆锅或装饰，拇指大的姜片与葱段一两片即可。老抽、生抽、蚝油、糖、醋等调料可以根据菜品的特点与口味逐渐添加，摸索出合适的菜品味道。
盐是最常用的调味料，但我国居民膳食指南提倡每人每日食盐量应少于6克（约两啤酒瓶盖）。
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