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內容簡介： 本书全面概述了与卷烟烟气成分接触相关生物标志物，并介绍其在吸烟与健康研究方面的应用。主要内容包括：卷烟的主要成分，如烟碱，CO等的生物标志物，以及主要的有害成分在体内形成的生物标志物，并介绍利用这些生物标志物在卷烟有害成分接触水平评价方面的相关应用。书中选取了作者课题组最新的相关研究成果为示范，由表及里，由浅入深，对提高烟气生物标志物分析人员的分析理论和操作技能以及吸烟与健康评价有所帮助。本书可以作为WHO、NIH等相关烟草专家以及烟草调控政策制定者的参考，也可以作为烟草研究人员、烟草方面大中专院校在读学生以及对吸烟与健康关注的普通读者阅读使用。 關於作者： 胡清源，国家烟草质量监督检验中心主任，研究员，世界卫生组织烟草控制框架公约第9、10条工作组中国政府代表，烟草网络实验室中国代表。中国实验室认可委员会食品技术委员会委员、能力验证及食品标样技术委员会委员等职。主要从事烟草化学、生物标志物研究工作，主要方向包括采用波谱分析技术研究烟草、烟气相关成分与健康关系。在Analytical Chemical Acta，European Journal of Inorganic Chemistry, Journal of Pharmaceutical and Biomedical, Food and Chemical Toxicology 等发表论文和参加教材编写30 余篇（项）。 目錄： 1绪论 1.1卷烟烟气成分概述 1.2卷烟烟气接触风险评估 1.2.1烟气释放物评估法 1.2.2流行病学研究法 1.2.3体外毒理学评价法 1.2.4生物标志物法 1.2.5生物标志物评价危险性 1.3卷烟烟气成分相关生物标志物 参考文献 2 4-甲基亚硝氨基）.1-3.吡啶基）.1-丁酮生物标志物 2.14.甲基亚硝氨基）.1-3.吡啶基）.1-丁酮生物标志物的研究进展 2.1.1概述 2.1.2吸烟与肺癌发病风险的传统流行病学研究 2.1.3吸烟与肺癌发病风险的遗传毒理学、分子流行病学研究 2.1.4NNK在人体和实验动物体内的代谢机制研究 2.1.5NNAL和NNAL.Glucs的分析方法 2.1.6展望 2.2烟气中NNK的检测方法 2.2.1实验部分 2.2.2方法评价 2.2.3小结 2.3尿液中NNK代谢物NNAL的研究 2.3.1概述 2.3.2实验过程 2.3.3方法评价 2.3.4小结 参考文献 3烟气中的B［a］P生物标志物研究 3.1烟气中的B［a］P暴露生物标志物研究进展 3.1.1概述 3.1.23.OHB［a］P的来源 3.1.33.OHB［a］P的检测方法 3.1.43.OHB［a］P在生物监测中的应用 3.1.5展望 3.2卷烟烟气中B［a］P的检测 3.2.1概述 3.2.2气相色谱.质谱法测定卷烟烟气粒相物中的B［a］P 3.3尿液中3.OHB［a］P、1.OHP和3.OHB［a］A的测定方法 3.3.1概述 3.3.2材料和方法 3.3.3方法评价 3.3.43.OHB［a］P在生物监测过程中的应用 参考文献 4烟气中的丙烯醛生物标志物研究 4.1烟气中的丙烯醛暴露生物标志物研究进展 4.1.1概述 4.1.2丙烯醛在体内的代谢途径 4.1.3流行病学研究 4.1.4致癌性和毒理学研究 4.1.5丙烯醛暴露的生物标志物 4.1.6尿液中的CEMA和2.HEMA 4.1.7存在的问题及研究展望 4.2卷烟烟气中丙烯醛的检测 4.2.1仪器和试剂 4.2.2实验过程 4.2.3方法评价 4.3尿液中3.HPMA的测定方法 4.3.1概述 4.3.2方法建立 4.3.3方法验证 4.3.43.HPMA对吸烟人群的生物监测 4.3.5小结 参考文献 5挥发性有机化合物 5.1挥发性有机化合物的生物标志物研究进展 5.1.1苯 5.1.2丙烯腈 5.1.31，3.丁二烯 5.2烟气中挥发性有机化合物的测定 5.2.1概述 5.2.2实验过程 5.2.3方法评价 5.3尿液中挥发性有机化合物相关的生物标志物的检测方法 5.3.1概述 5.3.2实验过程 5.3.3结果与讨论 5.3. 小结 参考文献 6重金属相关的生物标志物 6.1重金属生物标志物研究进展 6.1.1概述 6.1.2重金属的致癌性和毒理学研究 6.1.3流行病学研究 6.1.4重金属相关的生物标志物 6.1.5存在的问题及研究展望 6.2电感耦合等离子质谱法测定尿液中的重金属 6.2.1试剂和仪器 6.2.2样品制备 6.2.3ICP.MS优化参数 6.2.4数据分析 6.2.5检出限和定量限 6.2.6日间日内精密度 6.2.7回收率 6.2.8小结 6.3吸烟人群和非吸烟人群尿液中重金属的含量水平分析 6.3.1概述 6.3.2样品采集 6.3.3结果分析 参考文献 7乙烯基 DNA 加合物检测技术研究 7.1概述 7.2DNA损伤修复 7.3乙烯基DNA加合物的产生途径 7.4乙烯基加合物的检测方法 7.4.1免疫亲和性色谱搭配32P后标记技术 7.4.2质谱法 7.5结论和展望 参考文献 8DNA烷基化损伤研究8. 概述 8.2烷基化试剂 8.3细胞水平DNA烷基化损伤研究 8.4吸烟人群尿液中3.烷化腺嘌呤研究 8.5烷基化腺嘌呤的检测技术 8.6展望 参考文献 9氧化类修饰碱基及核苷 9.1概述 9.2氧化类碱基及核苷的形成 9.3氧化类碱基及核苷的修复 9.4氧化类碱基及核苷的检测方法 9.4.132P后标记法 9.4.2色谱法 9.5结论和展望 参考文献 內容試閱： 卷烟烟气极其复杂，成分超过5000种，客观有效地评价卷烟烟气接触风险和烟气摄入水平成为研究的重点。生物标志物作为评价环境污染物接触水平的方法，已经被应用于评价卷烟烟气接触风险。由于其测定成分为吸烟者体内代谢物或者是某种变化，这能够较好地反映吸烟者烟气成分的接触水平与接触风险程度。 本书主要介绍与卷烟烟气成分接触相关生物标志物。内容涉及卷烟烟气主要成分如NNK、苯并［a］芘、丙烯醛、挥发性有机化合物以及重金属的检测方法，相关生物标志物的种类、检测与研究方法及其导致的体内氧化损伤类的DNA加合物类标志物，生物标志物在卷烟烟气成分接触水平评价方面的相关应用。书中引用了较多国内外最新研究进展，并对效应生物标志物在烟气接触风险中的应用进行了系统综述，希望对读者有一定借鉴作用。 在本书即将出版之际感谢国家自然科学基金委对研究工作的资助和支持。 编著者 2013年12月

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