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內容簡介： 邱旺土、刘家军、黄鹤主编的《武夷山民俗文化：武夷山世界文化遗产监测与研究（第6辑）》通过厦门大学人文学院师生对武夷山民俗文化进行教学实践考察与鉴测分析，针对民俗文化遗产的保护现状提出监测与研究报告，对武夷山民俗遗产的开发、保护和利用提出学术性与实用性的意见与建议。收录考察报告26篇，内容包括武夷山民间与民俗文化监测报告、武夷山的口承及风俗类民俗探讨和武夷山的物质类民俗探讨等三个部分。 關於作者： 李倚冰，《明日快一周》美食记者，成都资深好吃嘴。 周劲松，生活杂志执行总编、葡萄酒会协会会长，资深媒体人。 目錄： 武夷山民俗之监测报告 武夷山民间文化遗产的保护与传承 武夷山民俗采风调查综述 对非物质文化遗产的旅游开发及利用——以武夷山习俗文化为例 武夷山民俗研究的回顾与思考 永续遗世的美好：世界遗产武夷山的保护和利用 武夷山口承及风俗类民俗 武夷山谚语文化考察 武夷山民间戏曲的主要形式及其民俗文化价值 武夷山的社会组织民俗——以乡间的“社”为考察中心 武夷山的民间礼俗及《朱子家礼》 闽北民间的岁时节令习俗文化 武夷山的中元节 武夷山的传统婚俗 武夷山的民间信仰 武夷山民间医疗习俗 偶像的塑造：武夷山扣冰古佛信仰的兴起与演变 武夷山地区下梅等传统村落民间宗教的状况考察 武夷山物质类民俗 武夷山的生产与居住民俗 武夷山下梅聚落空间的形成与传统民居 武夷山的宗族、祠堂与祭祖仪式 武夷山民居雕刻艺术浅析 武夷山饮食民俗漫谈 浅谈水在武夷山信仰民俗中的地位 武夷山“吃文化”习俗意义初探

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