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內容簡介： 《少年科学院书库第2辑:化学''魔法''》由世界为什么是彩色的；空气到底是什么；有趣的空气罐头；臭氧，究竟是敌还是友；神奇的水；变化多端的碳；碳之于生命；14C的妙用；化学改善人类饮食起居；调味品——让食物更美味；腌制食品——好吃需节制；未来的食物——化学分子食物；帮助农作物生长——化肥等构成。 目錄： 用化学的视角看世界 世界为什么是彩色的 空气到底是什么 有趣的空气罐头 臭氧，究竟是敌还是友 神奇的水 变化多端的碳 碳之于生命 14C的妙用 自然界中的大循环 化学改善人类饮食起居 调味品——让食物更美味 腌制食品——好吃需节制 未来的食物——化学分子食物 帮助农作物生长——化肥 让人欢喜让人忧——塑料 自然的馈赠——橡胶 人造皮革 合成纤维 化学帮助人类健康长寿 抗生素 麻醉剂 人造血液 世纪神药——阿司匹林 DDT的起起落落 真有长生不老的仙丹吗 化学使人类力量强大 脏脏的煤 石油为何如此重要 天然气——安全更重要 核能——想说爱你不容易 新能源 化学武器 化学使世界丰富美丽 美丽真的能永驻吗？——颜料 世界经济的基础——金 可以控制的气味——香水 不只是消遣——茶和咖啡 亦敌亦友——酒 转瞬即逝的美丽——烟花 晶莹剔透却易碎——玻璃 人类是否会自食恶果 温室效应与低碳 看不见的杀手——二噁英 三聚氰胺奶粉事件 核泄漏事故 光化学烟雾污染 水俣镇的惨剧 印度博帕尔事件 莱茵河污染事件 海洋石油污染 后记——化学是个魔法师

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