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內容簡介： 《猪生长发育及营养调控技术》系统总结了猪宏观经济性状生长发育规律的分析方法及其营养调控的原理与方法，内容新颖，方法实用。书中对于一些难度较大的生长发育分析方法，介绍基本原理，给出必要论证，并且用实例说明其使用方法，便于读者自学。主要内容包括：猪体重、体尺时态生长和组织器官分化生长的分析方法，补偿生长规律及其经济价值的分析方法，猪生长模型的分析方法；猪消化系统、生殖系统、肌肉和脂肪组织的生长发育及营养调控的技术原理与方法；以及猪群培育技术。《猪生长发育及营养调控技术》主要供猪场和饲料厂技术人员参考，对于有关专业的研究生和科研人员，也有一定参考价值。 目錄： 1 生长发育的概念和意义 1.1 研究生长发育的意义 1.2 生长发育的概念 1.3 生长发育的研究方法 1.4 用遗传标记研究家畜生长发育 1.5 猪早期生长发育的意义 1.6 猪生长性状的遗传和变异及其应用 2 体重体尺的时态生长 2.1 时态生长指标的观测与分析 2.2 时态生长律的数学模型 2.3 体尺生长规律 2.4 生长波 2.5 影响生长发育的主要因素 2.6 断奶的影响及营养调控 3 猪组织器官的分化生长 3.1 分化生长的概念 3.2 分化生长模型 3.3 用最小平方回归法估计模型参数 3.4 不同品种的分化生长模型 3.5 猪不同组织器官的分化生长率 3.6 影响分化生长率的生物学因素 3.7 猪体化学成分和氨基酸的分化 4 猪的补偿生长 4.1 剑桥大学的试验结果 4.2 补偿生长规律 4.3 补偿生长的作用机制 4.4 不同因素对补偿生长的影响 4.5 猪补偿生长的经济价值 5 动物生长模型 5.1 动物生长模型的建立 5.2 用线性转换法估计Logistic模型参数 5.3 用最小平方法估计Logistic模型参数 6 猪的发育阶段 6.1 概述 6.2 猪配子的发生 6.3 猪胚发育（受精卵一胎儿基本形成） 6.4 胎儿期发育（胎儿基本形成一出生） 6.5 猪胚胎期发育的重要事件及发生时间 6.6 猪的胚胎期生长 6.7 猪胚胎发育迟缓与营养的关系 6.8 哺乳期（出生一断奶） 6.9 幼年期（断乳一性成熟） 6.10 青年期（性成熟一生理成熟） 6.11 成年期（生理成熟一开始衰老） 6.12 老年期 7 猪消化系统的发育 7.1 猪消化器官的发育 7.2 猪肠道消化功能的发育 7.3 猪肠道免疫功能的发育 7.4 猪微生态系统的发育 7.5 仔猪早期断奶 7.6 断奶仔猪的营养策略 8 猪生殖系统的发育 8.1 猪生殖系统的发育 8.2 猪性成熟的生理学 8.3 母猪繁殖力随年龄的变化 8.4 猪胚胎死亡的原因 8.5 猪乳腺的发育：概述 8.6 猪胚胎期和生长期的乳腺发生与发育 8.7 成年母猪乳腺的轮回生长 8.8 猪乳生成过程及仔猪吮乳的影响 9 猪肌肉和脂肪组织的发育 9.1 猪肌肉组织的构成 9.2 猪肌肉组织的发育 9.3 猪脂肪组织的发育 9.4 猪脂肪细胞的发育 9.5 猪脂肪代谢的营养调控 10 培育技术 10.1 培育的概念与意义 10.2 饲料营养对基因表达的调控 10.3 制定培育方案应注意的几个问题 10.4 猪群体重变异的分析方法 10.5 仔猪的体型评定 参考文献

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