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建議一齊購買： + NT$ 225 《中西餐服务知识与服务技能》 + NT$ 540 《旅游圣经--出境旅行社专业运营实操手册（下）》 + NT$ 316 《旅游法教程》 內容簡介： 本书分别从“休闲与休闲文化”、“文化开发与旅游”、“旅游消费者与旅游地居民感知”、“旅游经济与城市发展”等方面，对文化视野下的旅游业展开专题探讨，希望借此促进学术研究与旅游产业的进一步紧密结合。 目錄： 休闲与休闲文化 2休闲与自然教育——从卢梭的《爱弥儿》谈起 ／孙云龙 12由休闲思潮谈休闲的哲学意义和研究方法 ／潘海颖 19从英国到台湾——下午茶发展历史之初探 ／张雅慈 29从世界翻出下一页的台湾咖啡史——以美国、日本咖啡发展为例 ／陈洗略 43基于上海古镇游客中心的休闲化探索性研究 ／邹光勇 吴晓丹 查爱苹 55贵阳市社区体育发展现状与老年人保障条款的研究 ／李小民 加文·里德 文化开发与旅游 70文化产业市场发展研究 ／胡 田 余光胜 81文化产业监管体系创新研究 ／王秋霖 88文化创意产品发展趋势之探讨 ／巫玫慧 96文化旅游产业对城市品牌竞争力影响研究——以长沙市为例 ／马建峰 林翠生 王雅君 107历史文化风貌区的旅游开发与旅游保护研究 ／郭英之 欧阳怡 金喜永 118打造文化与旅游融合发展的杭州典范 ／周 勋 沈祖祥 127基于耦合模型的城市旅游产业与文化产业协调发展研究——以南京市为例 ／李南军 140文学南京旅游线路设计研究初探 ／杨 忆 157基于游客感知的崆峒山旅游开发策略研究 ／巴兆祥 王新亮 168中国佛教文化旅游体验研究——以上海玉佛寺为例 ／李 颖 旅游消费者与旅游地居民感知 178抓住餐旅消费者的幸福瞬间——探讨餐旅幸福感中的测量点 ／郑吉宏 189空间魔法师——吸引年轻女性消费者的餐厅座位空间之探究 ／郭家蓉 …… 旅游经济与城市发展 学术动态 后记

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