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編輯推薦： 《餐厅楼面经理365天管理笔记》介绍在工作中通过对每天、每周、每月、每季度、每年度的过时间安排、工作重点、工作方法、工作计划、工作总结、管理心得、要点记录、管理工具等以工作日记的形式进行记录、查询、借鉴完善自己的职业生涯，避免问题的重复出现、减少问题的发生、少走弯路，通过每天的有计划的时间安排，记录工作中的琐事，通过找方法，一步一步解决问题，再把自己想做的事情、计划做的事情、没有解决的问题记录下来，去寻找解决的办法，定期检视，使自己成为一名成功的经理人。 內容簡介： 《餐厅楼面经理365天管理笔记》，本书简介： 《餐厅楼面经理365天管理笔记》介绍在工作中通过对每天、每周、每月、每季度、每年度的过时间安排、工作重点、工作方法、工作计划、工作总结、管理心得、要点记录、管理工具等以工作日记的形式进行记录、查询、借鉴完善自己的职业生涯。 目錄： 导读 365天阶段管理，让你工作更轻松 一、一年365天的时间分配 二、国家法定节假日 三、工作时间 四、阶段工作法 第一章 如何安排与落实一日工作 一、如何制订当日工作计划 【范例1-01】××服装店店长每日工作流程 【范例1-02】××服装店店长每日工作流程 【范例1-03】××服装店店长每日工作流程 【范例1-04】××服装店店长每日工作流程 二、怎样做好每日形象自检 三、如何开好早会 【范例1-05】服装店销售日报表 【范例1-06】××服装店早会游戏集锦 四、检查员工个人形象 【范例1-07】××服装店员工仪容及制服标准 五、带领做好店铺清洁 【范例1-08】××服装店员工个人形象标准 六、巡视检查店铺商品陈列 【范例1-09】××服装店陈列检查表 七、高峰时段协助店员 八、如何处理没有顾客的闲暇时间 九、检查店铺补货情况 十、做好早后评估跟进 【范例1-10】店长早会自我评估表 【范例1-11】早会主持人评估 【范例1-12】店员参与度评估 十一、员工交接班监督管理 十二、及时处理顾客抱怨 十三、做好每日店铺盘点 十四、做好店铺自检工作 【范例1-13】××服装店自检表 十五、及时填写店铺日志 【范例1-14】××服装店日志 管理心得 第二章 如何安排与落实一周工作 一、如何制订一周工作计划 二、怎样主持店员周例会 【范例2-01】××服装店店长开好周例会经验总结 三、明确店铺日常工作流程 四、如何做好与顾客的初步的接触 【范例2-02】××服装店日常工作流程 五、顾客退换货处理 【范例2-03】××服装店顾客换货管理规定 【范例2-04】××服装店顾客换货管理规定 …… 第三章 如何安排与落实一月工作 第四章 如何安排与落实季度工作 第五章 如何安排与落实年度工作

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