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內容簡介： 科学技术部农村科技司、中国农业机械化科学研究院、中国包装和食品机械总公司、食品装备产业技术创新战略联盟所著的《中国农产品加工业年鉴 2013精》较系统地记述了我国有关农产品加工业发展的方针、政策、法律、法规和规划等贯彻执行情况；有关领导、专家对发展我国农产品加工业的论述；本领域内相关行业的发展综述；简介了相关行业经济运行情况及名、优、特、新产品；登载了农产品加工业的国内外统计资料；记载了相关的国家标准、行业标准、专利以及本行业的大事记。本年鉴资料新颖、准确、科学、翔实，内容丰富，可供政府管理部门、协会、学会、中介组织、生产企业、科研教学单位的管理人员、策划人员、教育工作者和科技工作者参考 目錄： 编辑出版说明 第一部分 专题论述 第二部分 相关行业发展概况 第三部分 政策法规及重要文件 第四部分 国内综合统计资料 第五部分 标准、专利 第六部分 大事记 第七部分 附录

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