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內容簡介： 帮助农民致富，为奶牛养殖业提供技术、知识支撑，是从事畜牧科研工作者义不容辞的责任。当前奶牛养殖业发展迅速，来自于其他行业的转产者也很多，对奶牛养殖的知识不是很熟悉，急需奶牛的养殖常识。基于此目的，本书旨在向初从事奶牛产业的人员提供实用性的养殖技术，除常规介绍一些奶牛的知识外，还介绍了国家的政策、措施以及建设奶牛场的相关手续、途径等，寄望能够通过此书为他们提供更多的知识，为我国的奶牛业发展做出一定的贡献。 關於作者： 李军，男，硕士研究生学历，副研究员，参加工作以来一直从事牛的饲养、育种研究工作，参加了多项国家和省级研究课题，1998年“提高肉牛技术生产力研究”获省科技进步2等奖，2007年“中国西门塔尔牛太行类群牛选育”获省科技进步二等奖，2012年 “红白花奶牛与西门塔尔杂交产奶性能研究”，获省科技进步3等奖。在《黄牛杂志》发表“晋南牛导入圣格鲁迪牛性能研究”，《农业经济》发表“肉牛快速肥育试验”等国家级刊物上发表论文10余篇。

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