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內容簡介： 本书选择了生活中最常见的近四十种蔬菜，以超乎菜类本身的感染力为着眼点，挖掘蔬菜所蕴含的情趣、格调、人情、文化，以美文的形式，使熟悉的蔬菜重新给人以新鲜和陌生感，激活其“精神味蕾”。作者生于乡村，对蔬菜相当熟悉。又有多年地理游历和在城市生活近二十年的经历，经常出入百姓厨房和大小菜馆，对蔬菜从种植到品味都相当熟悉。同时，作者还是具有较高知名度的诗人、散文家。本书从私人角度，把常见蔬菜和菜品以轻松、诙谐的笔法，无拘无束地娓娓道来，引领读者阅菜的同时品味生活，在亲情、趣味、生活感悟、文化传承和淡淡的诗意间穿行。 關於作者： 胡弦，男，江苏铜山人，著有诗集《谛听与倾诉》、《十年灯》、散文集《爱，刚刚来过》等，现居南京。钟茗，男，大学教师，摄影题材主要涉及自然生态领域。 目錄： 白菜的歌声 辣椒红艳艳 萝卜带来的都是好心情 大蒜的江湖 葱葱岁月 不撤姜食 苦瓜人生 软硬兼施吃蚕豆 青豆热爱走群众路线 夜雨剪春韭 椿芽香 土豆的土与洋 毛冬瓜 秋槐满地花 黄瓜的政治学分析

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