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『簡體書』宁波历代饮食诗歌选注

書城自編碼： 2475350
分類：簡體書→大陸圖書→文學→中国古诗词
作者：张如安
國際書號(ISBN)： 9787308139113
出版社：浙江大学出版社
出版日期： 2014-10-01
版次： 1
頁數/字數： 480/991000
書度/開本： 16开釘裝：平装

售價：NT$ 801

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編輯推薦：

《宁波历代饮食诗歌选注》作者张如安翻检群籍，广搜博罗，编注了这部选本，选录有姓名的544位作者2152首诗歌。读者不难从中发现，琳琅满目、蔚为大观的宁波古代饮食诗词，不仅属于地方饮食史的一次文献汇编，其背后还蕴藏着实践、美学、思维、科技、地理、语言等诸多方面的信息，具有较高的研究价值。读者在品尝宁波饮食美味的同时，也不妨多品尝一下那些新颖别致的饮食诗词，或能起到舌底生香的效果。

內容簡介：

本书选录了宁波历代饮食诗词约2000首，分门别类予以编排，每一门类下，设置小序，介绍物产的情况，同时选录的作品附有作者简介和注释。

關於作者：

总写篇
和马粹老《四明杂诗》聊记里俗耳十首选二
童丱须知·膳羞八篇选四首
余姚饭
辟戴帅初食长斋
秋日山居好十首选三
村庄杂诗十道选一
沉醉春风·江村即事
宁波杂咏选一
宁海道中即事节选
萧皋别业竹枝词十首选一
追和宋舒龙图《明州杂诗》原韵十首选一
鄞俗记事五十韵节选
冬日雨中农半见过共饭二首选一
金溪竹枝词四首选二
园竖
东市买鱼归
秋日山庄
偶忆
桃源选一章
田家词
观获二首选一
小市戏作
舟行忆兰江旧居
秋闱报罢，援笔写恨，不自知言之拉杂也选一
漫兴五首选一
山北乡土集·物产总
山居二首选一
附：
葬五世祖衣冠招魂辞节选
越问·鱼盐
宁海县赋节选
四明七观节选
同谷山赋节选
四明山赋节选
主食篇
【米食类】
稻谷
刈稻
□东竹枝词选四
九日村庄即事杂谣三首选一
□西竹枝词五十首选一
瞭舍采茶杂咏四十三首选一
蓬岛樵歌一百十六首选一
岁暮谢云巢司马惠红米代柬
再续甬上竹枝词十二首选一
田歌二十首选一
米饭
新粳
尝新稻二首
山厨
武陵庄
四明山杂咏·青精
夏日溪堂
游桃源，心檗先生留酌，出桃花饭，赋谢三首选二
粟饭
……
蔬菜篇
禽畜虫兽篇
水产篇
肴馔篇
调味篇
花粉、花卉篇
瓜果篇
饮料篇
宴会篇
节令篇
养生篇
主要征引书目
作者索引
后记

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