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| 編輯推薦: |
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《高等职业教育旅游类"十二五"规划教材:酒店英语》属于高等职业教育旅游类“十二五”规划教材,《高等职业教育旅游类"十二五"规划教材:酒店英语》从酒店从业人员的实际工作需要出发进行构思、设计和编写,形式新颖、内容丰富、针对性强,适用于高职高专院校酒店管理专业学生、酒店管理与服务人员。
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| 內容簡介: |
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《高等职业教育旅游类"十二五"规划教材:酒店英语》旨在使读者在获得更多且实用的酒店英语知识的同时,也能有效提高英语交际能力。全书共含七章内容和七个附录,除第一章外,每章根据不同主题分若干单元,每个单元基本上又由四个部分组成。
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| 目錄:
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1 A Brief Introduction to the Hotel Industry
1.1 A Brief Introduction to Hotels and Hotel Croups
1.2 A Brief Introduction to Hotel Management Croups
1.3 Guide to Hotel English
2 Front Office
2.1 Lead in
2.2 Situational Dialogues
2.3 Extended Readings
2.4 Exercises
3 Housekeeping
3.1 Lead in
3.2 Situational Dialogues
3.3 Extended Readings
3.4 Exercises
4 Food and Beverage
4.1 Lead in
4.2 Situational Dialogues
4.3 Extended Readings
4.4 Exercises
5 The Business Center
5.1 Lead in
5.2 Situational Dialogues
5.3 Extended Readings
5.4 Exercises
6 Other Services
6.2 Situational Dialogues
6.3 Extended Readings
7 Complaints
7.2 Situational Dialogues
7.3 Extended Readings
附录
附录1 中国饭店职业英语标准
附录2 Letter of Welcome from the Hotel Manager
附录3 Golden KeyLes Clefs d''Or
附录4 Expressions for Hotel Introduction
附录5 Dietary Restrictions,Preferences and Etiquettes of Main Guest Countries
附录6 酒店告示常用语
附录7 10个练习英语口语发音的小诀窍
参考文献
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