登入帳戶　 |　訂單查詢　 |　購物車/收銀台(0)　|　在線留言板　 |　付款方式　 |　聯絡我們　 |　運費計算　 |　幫助中心　|　 加入書簽
	全部範圍 - 圖書 - 　- 中文簡體書(大陸書) - 　- 英文書（原版） - - 音碟 - 　- 音樂 - 　- 影視 - - 雜誌 - 全文 精確	會員登入   新用戶註冊

HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2024年度TOP分類閱讀雜誌

香港／國際用戶

最新/最熱/最齊全的簡體書網

品種：超過100萬種書，正品正价，放心網購，悭钱省心

送貨：速遞 / 物流，時效：出貨後2-4日

新書推薦： 《 中国茶叶全书 》 售價：NT$ 5090.0 《 自由主义 》 售價：NT$ 505.0 《 桐阴清话（《岭南文库·岭南史料笔记丛刊》） 》 售價：NT$ 408.0 《 海权通论 》 售價：NT$ 643.0 《 花园生活美学 》 售價：NT$ 653.0 《 与自闭症儿子同行 3：为了工作，加油 》 售價：NT$ 250.0 《 休谟的政治哲学（增订版） 》 售價：NT$ 602.0 《 政治经济学的智慧 》 售價：NT$ 755.0

建議一齊購買： + NT$ 730 《海鲜采购食用图鉴》 + NT$ 330 《酱汁·酱料制作大全（第二版）》 + NT$ 247 《素食家常菜一本就够》 + NT$ 538 《水果的盛宴（全彩）》 + NT$ 305 《《幸福素食》素食也可以滋味美美、花样繁多，85 款素食佳肴，》 + NT$ 152 《调料使用大全》 編輯推薦： 展示外婆拿手家常菜，教您做传统特色美食，取材广泛，花样众多，健康美味，独具风味 內容簡介： 本书首先介绍了一些肉类菜的购买、烹饪的常识，然后从畜肉类、禽肉类两部分，从不同食材出发，图文并茂，介绍了常见上百种肉类菜的制作步骤以及烹饪技巧，让读者快速学会制作各种肉类菜菜品，享受舌尖上的美味。 關於作者： 中国烹饪大师、中式烹饪技师、高级烧腊技师、食品雕刻师、高级讲师、公共营养师、中式点心师、深圳名菜品鉴高级顾问；从事餐饮20余年，曾在多家酒店宾馆担任主厨，从事烧腊、热菜烹调等工作，在餐饮行业当中是较全面的技能讲师，对粤菜、中式点心、卤水烧腊、以及食品雕刻很有研究。先后多次参加全国、省市级烹饪比赛荣获大奖。出版专业书籍及教学光碟二十余套，获得全国“双师型”人才称号。 目錄： Part 1 外婆的“肉”理 　跟外婆了解肉类知识 　蛋白质 　卵磷脂和胆固醇 　矿物质 　脂肪 　维生素 　跟外婆去买肉 　外婆教你买新鲜肉 　外婆教你巧辨“毒肉” 　跟外婆学健康吃肉 　谁不适合吃肉 　何时不该吃肉 　如何正确吃肉 　每天应该吃多少肉 　有些肉要少吃 　跟外婆学肉类保鲜 　外婆的肉类烹饪小贴士 　…… Part 2 跟外婆学做畜肉菜 Part 3 跟外婆学做禽肉菜

書城介紹　 |　合作申請　|　索要書目　 |　新手入門　|　聯絡方式　 |　幫助中心　|　找書說明　 |　送貨方式　|　付款方式	台灣用户　|　香港/海外用户
megBook.com.tw
Copyright (C) 2013 - 2025 （香港）大書城有限公司　All Rights Reserved.