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內容簡介： 红枣是补气养血的圣品，本书给读者提供最实用的红枣保健功效常识，介绍鉴别真伪优劣的方法、应用和保存之道以及食用宜忌等，从“滋补汤煲”、“健康茶饮”、“养生粥品”的角度，介绍了110道红枣养生佳肴，并针对心率失常、糖尿病等各类疾病重点介绍了100多种对症食疗方。 目錄： 第一章 认识红枣 　红枣的历史 　红枣的形态特征 　红枣的地理分布 　红枣的品种分类 　红枣的营养成分 　红枣的主要功效 　红枣的功用主治 　红枣的药理作用 　红枣的实用选方 　孕妇吃红枣的好处 　女人吃红枣的5大好处 　6种食疗法，全方位滋补 　男人吃红枣的好处 　老年人吃红枣的好处 　吃红枣可改善亚健康 　春天防过敏可吃红枣 　红枣混搭着吃美味又补血 　口含红枣核的好处 　红枣的吃法 　红枣怎么吃最营养 　红枣的6大食疗养生秘方 　食用红枣需注意些什么 　红枣吃多了会怎么样 　红枣配牛奶 　红枣配南瓜 　红枣配核桃 　红枣配黑木耳、黄豆 　红枣配栗子 　红枣配阿胶 　红枣配浮小麦、甘草 　红枣配生姜 　红枣配黑锡丹 　红枣配葶苈子 　红枣配甘草 　红枣配生地黄、百合 　红枣配麻黄、附子 　…… 第二章 养生红枣佳肴 第三章 妙用红枣调理身体

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