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內容簡介： 本书共分为：稻田养蟹；稻田养鸭两部分，主要内容包括：稻田养蟹概述；稻田的选择与改造；稻田成蟹养殖；河蟹饲料及配制；病害防治；河蟹的捕捞与运输；稻田养鸭概述等。 目錄： 第一部分 稻田养蟹 一、稻田养蟹概述 一稻田养蟹的现状及效益 二稻田养蟹的主要养殖方式 三稻田的环境与河蟹的适应性 二、稻田的选择与改造 一田块选择的基本要求 二田块的改造 三、稻田成蟹养殖 扣蟹当年养成蟹 四、稻、蟹科学管理 一水稻品种及栽播 二肥料与施用方法 三水稻病害防治 五、河蟹饲料及配制 一营养需求 二饲料主要成分的推荐值 三常用基础原料及其营养特点 四饲料配方与实例 五颗粒饲料的加工 六饲料质量的评估 六、病害防治 一蟹病发生的主要原因 二蟹病的预防 三常见的蟹病及其防治 四敌害防治 七、河蟹的捕捞与运输 一捕捞 二成蟹运输 第二部分 稻田养鸭 一、稻田养鸭概述 一稻田围栏养鸭的意义 二稻田围栏养鸭的作用 二、稻鸭共栖的基础和依据 一稻田环境有利于鸭的生长 二稻田为鸭提供适宜的生活环境 三稻田为鸭提供食源 三、鸭对水稻的增产作用 一鸭为稻田增加肥料 二减轻水稻病虫害 三防除杂草 四改善稻田的通风透光状态 四、围栏养鸭稻田的建设 一稻田的选择 二稻田围栏 三鸭舍搭建 四水坑挖建 五、稻田围栏养鸭的种养技术 一雏鸭的选择与放养 二水稻的品种选择与育苗 六、稻田围栏养鸭的管理 鸭的饲养与管理 七、稻田围栏养鸭的鸭病防治 一鸭的常见疾病 二鸭病防治 八、稻田围栏养鸭关键技术综述 一养鸭关键技术 二种稻关键技术 参考文献

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