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『簡體書』中华茶文化丛书:茶之道(彩色珍藏版)

書城自編碼: 2539997
分類: 簡體書→大陸圖書→烹飪/美食饮食文化
作者: 张彬,马秋边,黄小勇
國際書號(ISBN): 9787307149472
出版社: 武汉大学出版社
出版日期: 2014-12-31
版次: 1 印次: 1
頁數/字數: 112页
書度/開本: 16开 釘裝: 精装

售價:NT$ 576

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內容簡介:
本书结合中国传统文化,尤其是以儒释道三家共同尊崇的价值理念,辅以各自特色,探讨了中国茶道。本书既重视茶道活动的形而下部分如环境、茶艺,更为重视礼法、修行等形而下的部分。“茶之道”具体讲述了茶道简介、茶道的构成、茶道与中国(儒释道)文化、茶道的表现形式等内容,使读者能够很好地了解博大精深的中国茶文化。本书图文并茂,结构清晰,体例完整,既有详细的介绍,又有具体的举例。
關於作者:
现就职于武汉理工大学国际教育学院,讲授管理类相关课程。武汉大学工学学士、英国威尔士大学工商管理硕士、英国威尔士大学教育学硕士、英国巴斯大学工商管理博士。拥有多年的海外学习与工作经历,曾担任过英国特许人事与发展协会附属会员、英国斯旺西市政府口译员、英国查尔斯亲王基金会志愿者等。除授课外,作为国家心理咨询师(二级),为学生提供心理咨询与职业发展指导。热爱儒释道经典,热爱茶道、香道,是中国传统文化的爱好。
目錄
第一章 茶道简介
第一节 茶道的定义
第二节 茶道的历史、发展
一、 唐、宋——煎茶道
二、 宋、明——点茶道
三、 明、清——泡茶道
第三节 茶文化简介
一、 茶文化的孕育期
二、 晋代、南北朝茶文化的萌芽期
三、 唐代茶文化的形成期
四、 宋代茶文化的兴盛期
五、 明、清茶文化的普及期
六、 现代茶文化的发展期
第四节 茶文化与茶道
一、 茶文化的内涵
二、茶的社会功能和茶文化的作用
三、 茶道的内涵
四、 茶艺、茶道与茶德
第二章 茶道的构成
第一节 茶道的法则
一、九难
二、“三点”与“三不点”
三、“十三宜”与“七禁忌”
第二节 茶道的构成
一、茶艺
二、品饮环境
三、 礼法
四、修行
第三章 茶道与中国(儒、释、道)文化
第一节 茶道与中国文化
第二节 茶道与儒家文化——中庸之道
第三节 茶道与释家文化——茶禅一味
一、“苦”
二、“静”
三、“凡”
四、“放”
第四节 茶道与道家文化——天人合一
一、自然茶道,茶道“自然”
二、以茶雅志,以茶行道
三、茶禅一味,修炼身心
第五节 茶的精神内涵
一、茶道四谛之和
二、茶道四谛之静
三、茶道四谛之怡
四、茶道四谛之真
第四章 茶道的表现形式
第一节 文学
第二节 歌舞
第三节 美术
第四节 婚礼
第五节 祭祀
第六节 食疗
第七节 旅游
参考文献

 

 

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