登入帳戶　 |　訂單查詢　 |　購物車/收銀台(0)　|　在線留言板　 |　付款方式　 |　聯絡我們　 |　運費計算　 |　幫助中心　|　 加入書簽
	全部範圍 - 圖書 - 　- 中文簡體書(大陸書) - 　- 英文書（原版） - - 音碟 - 　- 音樂 - 　- 影視 - - 雜誌 - 全文 精確	會員登入   新用戶註冊

HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2024年度TOP分類閱讀雜誌

香港／國際用戶

最新/最熱/最齊全的簡體書網

品種：超過100萬種書，正品正价，放心網購，悭钱省心

送貨：速遞 / 物流，時效：出貨後2-4日

新書推薦： 《 吸引力旋涡：遇见生命中的每个奇迹（个人修养励志人生规划个人提升 事业突破情感修复 财富累积身心健康） 》 售價：NT$ 286.0 《 7068 》 售價：NT$ 235.0 《 油画棒涂色系列 大师风景 路正先课题组 组编 何美仪 张天奇 李睿诗 编 》 售價：NT$ 245.0 《 壹卷YeBook 宫闱内外：宋代内臣研究 论世衡史丛书 》 售價：NT$ 454.0 《 重来3：做得更少，但赚得更多（拒演“拼命工作”的苦情戏，好的公司拒绝忙碌，崇尚高效！） 》 售價：NT$ 352.0 《 中国企业 ESG 信息披露的影响因素及经济后果研究 》 售價：NT$ 383.0 《 2024中国艺术发展报告 》 售價：NT$ 551.0 《 潮起潮落： 当代世界政治中的民粹主义思潮 》 售價：NT$ 500.0

建議一齊購買： + NT$ 2058 《釉——釉料及陶瓷颜色配制手册》 + NT$ 1394 《纤维素科学与材料》 + NT$ 702 《纺织印染助剂实用手册》 + NT$ 718 《JewelCAD Pro珠宝设计实用教程（配光盘）》 + NT$ 539 《家具制造工艺》 + NT$ 86 《家政服务员基本技能》 內容簡介： 本书是为更方便快捷地学习和使用GB 2760-2014《食品添加剂使用标准》而编写的。编著者，系上海市食品添加剂行业协会秘书长、协会专家委员会常务副主任，长期从事食品添加剂的研究和培训工作。 本书在GB 2760-2014《食品添加剂使用标准》结构和内容基础上，将食品添加剂按功能类别归为21类，GB 14880-2012《营养强化剂使用标准》的使用指南作为附件列出，并给出了书中食品添加剂与GB 2760-2014中食品添加剂的页码索引，便于读者参考使用。 本书可供食品生产企业、食品添加剂生产企业及相关食品、食品添加剂管理和科研部门人员配合GB 2760-2014使用。 目錄： 一、食品添加剂的定义 二、食品添加剂的使用原则 三、食品添加剂的使用规定 四、表A．1①按汉语拼音排列的食品添加剂所在页数 五、各功能类别中食品添加剂所在页数 　（一）酸度调节剂 　（二）抗结剂 　（三）消泡剂 　（四）抗氧化剂 　（五）漂白剂 　（六）膨松剂 　（七）着色剂 　（八）护色剂 　（九）乳化剂 　（十）酶制剂 　（十一）增味剂 　（十二）面粉处理剂 　（十三）被膜剂 　（十四）水分保持剂 　（十五）防腐剂 　（十六）稳定剂和凝固剂 　（十七）甜味剂 　（十八）增稠剂 　（十九）食品用香料 　（二十）食品工业用加工助剂 　（二十一）其他 六、各功能类别中食品添加剂在食品中使用范围和剂量 　（一）酸度调节剂 　（二）抗结剂 　（三）消泡剂 　（四）抗氧化剂 　（五）漂白剂 　（六）膨松剂 　（七）着色剂 　（八）护色剂 　（九）乳化剂 　（十）酶制剂 　（十一）增味剂 　（十二）面粉处理剂 　（十三）被膜剂 　（十四）水分保持剂 　（十五）防腐剂 　（十六）稳定剂和凝固剂 　（十七）甜味剂 　（十八）增稠剂 　（十九）食品用香料 　（二十）食品工业用加工助剂 　（二十一）其他 七、表A．3①按生产需要适量使用的食品添加剂所例外的食品类别名单 八、表B．1②不得添加食品用香料、香精的食品名单 九、表E．1食品分类系统 十、GB l4880--2012《食品营养强化剂使用标准》使用指南 附录l 营养强化剂的化合物来源名单、允许使用品种、使用范围及使用量 附录2允许用于特殊膳食用食品的营养强化剂及化合物来源 附录3 仅允许用于部分特殊膳食用食品的其他营养成分及使用量 附录4食品类别名称食品营养强化剂使用标准专用

書城介紹　 |　合作申請　|　索要書目　 |　新手入門　|　聯絡方式　 |　幫助中心　|　找書說明　 |　送貨方式　|　付款方式	台灣用户　|　香港/海外用户
megBook.com.tw
Copyright (C) 2013 - 2025 （香港）大書城有限公司　All Rights Reserved.