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目錄： 实验1　含有杂质的工业乙醇的蒸馏 　探究平台 　探究反思 　扩展空间 实验2　苯甲酸的重结晶 　探究平台 　探究反思 　扩展空间 实验3　乙炔的实验室制取及性质 　探究平台 　探究反思 　扩展空间 实验4　苯、甲苯与酸性高锰酸钾反应 　探究平台 　探究反思 　扩展空间 实验5　溴乙烷的取代反应和消去反应 　探究平台 　探究反思 　扩展空间 实验6　乙醇的消去反应 　探究平台 　探究反思 　扩展空间 实验7　乙醇与重铬酸钾溶液反应 　探究平台 　探究反思 　扩展空间 实验8　苯酚的酸性 　探究平台 　探究反思 　扩展空间 实验9　乙醛的银镜反应 　探究平台 　探究反思 　扩展空间 实验10　乙醛与新制氢氧化铜溶液反应 　探究平台 　探究反思 　扩展空间 实验11　验证乙酸、碳酸和苯酚的酸性强弱 　探究平台 　探究反思 　扩展空间 实验12　葡萄糖与银氨溶液、新制氢氧化铜溶液反应 　探究平台 　探究反思 　扩展空间 实验13　蔗糖的性质 　探究平台 　探究反思 　扩展空间 实验14　蛋白质的盐析 　探究平台 　探究反思 　扩展空间 实验15　蛋白质的变性 　探究平台 　探究反思 　扩展空间 实验16　蛋白质的颜色反应 　探究平台 　探究反思 　扩展空间 实验17　酚醛树脂的制备及性质 　探究平台 　探究反思 　扩展空间 参考答案

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