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內容簡介： 程文超主编的《牛羊生产技术高职高专畜牧兽 医专业示范建设丛书》以校企合作为平台，系统设计 学习情境，将牛羊生产中工作任务融入到教材编写中 ，主要内容包括牛羊品种选择、牛羊的产品特点、牛 羊的生理特性、牛羊的饲料及加工调制、牛羊繁改技 术、（肉）奶牛的饲养管理技术、毛用羊的饲养管理 技术、牛羊的安全生产技术等主要内容。 该书可供高职高专院校畜牧兽医、兽医卫生检验 专业的学生使用，亦可供相关专业和不同层次的教学 以及畜牧兽医技术人员和基层动物防疫检疫人员参考 。

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