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內容簡介： 本书是论述中国长达万年的陶瓷科学技术史专著。 重点根据近代对我国陶瓷的考古发现和科技研究结果讨论其工艺发展，总结其科技成就和对世界陶瓷发展的影响。书中着重阐述了中国名窑胎釉的物理化学基础、形成机理及烧制工艺的进步历程。 本书为弘扬中华文化、激发爱国热情、古陶瓷的断代和断源以及名瓷的恢复生产提供参考资料和科学依据。可供陶瓷研究、生产的从业人员和科技史工作者阅读。 目錄： 前言 第一章　总论——中国陶瓷科学技术史的五个里程碑和三大技术突破 第二章　水火土相合的第一产物——中国古代的前期陶器 第三章　陶器向瓷器的过渡——印纹硬陶和原始瓷的出现 第四章　瓷器的出现——越窑及南方早期诸窑的青釉瓷 第五章　北方白釉瓷的出现——邢、巩、定诸窑白釉瓷 第六章　黑釉瓷的出现和发展——独树一帜的建窑黑釉瓷 第七章　另辟蹊径——吉州黑釉瓷及其他各地的黑釉瓷 第八章　北方青釉瓷的出现和发展——耀州窑、汝窑、北宋官窑及哥窑青釉瓷 第九章　南方青釉瓷的成熟和兴盛——龙泉窑及南宋官窑青釉瓷 ……

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