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編輯推薦： 《“三高”：专家教你吃和养》用铜版纸彩色印刷，图片精美，语言通俗。阅读十分轻松，精选出适合“三高”患者使用的健康食材，并用视频的方式教读者如何做出美食。此外从生活*简单的细节告诉读者“三高”疾病预防保健治疗知识。 內容簡介： 糖尿病、高血脂、高血压这“三高”是人类健康的大敌。《“三高”：专家教你吃和养》从“三高”的基础病因入手，不仅详细为读者讲解导致“三高”的原因以及怎样从饮食方面加以预防和治疗，而且为读者提供了适合“三高”病患食用的各种健康食材的做菜视频。读者通过阅读《“三高”：专家教你吃和养》在尽情挑选适合“三高”美食的同时，还能了解到更多关于“三高”保健和营养补充的知识。 關於作者： 胡维勤：著名医学科学家，中国人民解放军总参谋部警卫局保健处主任医师。浙江金华人，养生保健医生，毕业于上海第二医科大学（现上海交通大学医学院），师从著名内科专家乐文昭教授和著名老中医祝谌予教授。擅长老年病及糖尿病等各种慢性病和临床杂症的治疗与保健，曾任国家领导人的专职保健医生，被国务院评为有突出贡献的医学科学家，享受政府特殊津贴。北京电视台养生堂、宁夏卫视、云南卫视、新浪网等特邀健康嘉宾，中国青年企业家健康俱乐部专家组成员。 目錄： 第1章 “富贵病”三高来啦 014 “三高”是什么 014 “三高”已经流行全世界 015 血脂异常，易患“三高” 015 血压与你的生命线一起起伏 016 血糖高起来，人高兴不起来 017 “三高”的你中有我，我中有你 017 高脂血症易引发高血压 017 “姐妹病”—糖尿病与高脂血症 017 高血压与糖尿病同根同源 018 “三高”为何缠上我 018 饮食：罪魁祸首 019 遗传：追根溯源找“三高” 019 缺乏运动：懒惰要不得 020 抓住狡猾的“狐狸”——透过症状看“三高” 020 体重体型最直观 021 营养缺乏的“三高”信号 022 只有头知道 023 吃多喝多还是不停地瘦 024 选择对的“三高”测量仪器 024 血压计：水银、气压、电子各有利弊 025 血糖仪：准确度越高越好 025 体重秤—管理自己的体重 026 电子计步器—有效监测运动量 026 适合自己的才是最好的 027 “三高”都给你带来什么 027 高脂血症的并发症能瞬间要人命 028 高血压让你各个系统告急 028 高血糖是一把钝刀子 028 “三高”并发—“死亡三重奏”已经奏响 029 走出“三高”防治误区 029 轻视是致命伤 029 错误观念在作祟 030 病“好了”就不必再吃药 030 单纯依靠断食来控制体重

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