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內容簡介： 谭国文、吴一飞主编的《山羊的生产与经营国家中等职业教育改革发展示范学校建设系列教材》根据海南热带高效农业发展的需要和中职教育示范校建设改革的需要，以现代山羊业的实际生产过程为轴线编撰而成，主要内容包括山羊品种与生物学特性、山羊的营养与饲料调制、山羊的繁殖、山羊羔与育成山羊的培育、种用山羊的饲养管理、肉用山羊的肥育、肉用山羊场建设与经营管理等。内容丰富，通俗易懂，针对性、实用性、可操作性强。可供农业职业院校畜牧兽医专业师生、畜牧兽医从业人员等学习和参考。 目錄： 前言 绪论 思考题 模块一 山羊品种与生物学特性 项目一 山羊经济类型及品种 项目二 山羊的生物学特性 思考题 模块二 山羊的营养与饲料调制 项目一 山羊的营养需要 项目二 山羊常用饲料的营养特性 项目三 青贮饲料的加工调制 项目四 氨化饲料的加工调制 项目五 青干草的调制 项目六 山羊的日粮配合 思考题 模块三 山羊的繁殖 项目一 山羊的繁殖特点 项目二 山羊的配种技术 项目三 接产与羔羊护理 项目四 山羊的育种选种选配与改良 项目五 提高山羊繁殖力的主要方法 思考题 模块四 山羊羔与育成山羊的培育 项目一 山羊羔的培育 项目二 育成山羊的培育 思考题 模块五 种用山羊的饲养管理 项目一 种公山羊的饲养管理 项目二 种母山羊的饲养管理 思考题 模块六 肉用山羊的育肥 项目一 肉用山羊育肥方法 项目二 肉用山羊的育肥技术 思考题 模块七 肉用山羊场建设与经营管理 项目一 山羊场场址选择与场区规划 项目二 羊舍类型与羊舍建筑 项目三 羊场的常用设备 项目四 山羊场的经营管理 思考题 实训指导 实训一 山羊品种识别 实训二 山羊的体型外貌鉴定 实训三 山羊的繁殖技术 实训四 山羊羔培育方案拟订 实训五 山羊的挤奶技术 实训六 肉用山羊日粮配合 实训七 肉用山羊场饲料计划方案制订 实训八 肉用山羊场的规划设计 附录一 肉用山羊的饲养标准 附录二 羊的常用饲料成分及营养价值表 附录三 山羊主要免疫程序 主要参考文献

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