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內容簡介： 奶牛规模化养殖过程中产生的废弃物处理问题一直是畜禽养殖环境控制的主要议题之一。北京市作为奶牛养殖优势主产省（市、区）中大城市郊区的代表，研究其养殖场废弃物处理现状和适用模式对大城市郊区乃至全国奶牛养殖优势主产省（市、区）都有重要的借鉴意义。 關於作者： 董晓霞，女，1980年2月出生，江苏东台人，副研究员，管理学博士，现代奶牛产业技术体系北京市创新团队岗位专家，农业部奶产品市场监测预警分析师。长期从事畜牧业经济、农产品市场及农村经济发展等方面研究。已主持国家自然科学基金、农业部软课题、现代奶牛产业技术体系北京市创新团队等各类项目10余项，获中华农业科技奖二等奖1项，参编著作5部，先后在《管理世界》、《中国农村经济》、《农业技术经济》、《农业工程学报》、《Agricultural Sciences in China》（SCI）、《World Development》（SSCI）等中英文刊物上发表论文60余篇，其中SCI、SSCI、EI收录9篇。 目錄： 本书共涵盖十章，前三章主要从北京奶业发展及规模化现状、畜禽粪便农田负荷量及预警值测算、畜禽养殖污染防治与环境保护政策三大方面介绍目前北京市奶牛养殖整体概况和面临的环境压力；第四章根据实地调研数据介绍北京市奶牛养殖场废弃物处理现状；第五至十章分不同区县介绍奶牛养殖场废弃物处理适用模式，并进行经验总结。

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