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內容簡介： 本教材共分果树生产基础知识、果树苗木繁育与果树建园、果园土肥水管理、树整形修剪、果树的花果管理、果树常见病虫害防治、常见果树生产技术、设施果树生产技术、果园经营管理九大项目34个任务。针对职业农民特点和需求，打破传统学科知识体系，以“果树生产过程为导向”构建编写体系，围绕生产过程和生产环节进行编写，实现教学过程与生产过程对接，通俗易懂，利于激发农民学习兴趣。本教材适合中职学校、成人教育、函授学校园艺、现代农艺、新型农民等相关专业师生的教材或教学参考书。 關於作者： 孙廷，男，汉族，河南省郸城县人，1993年7月毕业于河南农业大学园艺系园艺专业，2005年获得西北农林科技大学硕士学位。现任南阳农业职业学院农学系副主任，副教授。南阳市学术技术带头人，南阳市植物组织培养重点实验室主要承担人，河南省农业厅优秀教师，南阳市千名科技人员包千村专家、南阳市抗旱保丰收西峡技术服务队队长。编写国家规划教材5本，发表论文26篇，2012年教育部中职园林技术《园林植物栽培与养护》数字化资源课题组组长，先后获省、市科技成果7项。主要从事教学、科研及农业技术推广工作，先后承担科技推广、科技依托专家项目十几项，取得显著的经济和社会效益。 目錄： 项目一果树生产基础知识 　任务一果树生产概况 　任务二果树分类与树体结构 　任务三果树生长发育规律 项目二果树苗木繁育与果树建园 　任务一果树苗圃建立 　任务二果树苗木培育 　任务三果树苗木出圃 　任务四果园规划 　任务五果树栽植与栽后管理 项目三果园土肥水管理 　任务一果园土壤管理技术 　任务二果树合理施肥技术 　任务三果园灌溉与排水技术 项目四果树整形修剪 　任务一果树树形 　任务二果树整形修剪 　任务三果树不同年龄时期的修剪 项目五果树的花果管理 　任务一果树的保花保果 　任务二果树的疏花疏果 　任务三果实采收 　任务四果品贮藏 　…… 项目六果树常见病虫害防治 项目七常见果树生产技术 项目八设施果树生产技术 项目九果园经营管理 参考文献

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