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『簡體書』古刻新韵六辑：饮膳正要

書城自編碼： 2694578
分類：簡體書→大陸圖書→古籍→子部
作者： [元]忽思慧著
國際書號(ISBN)： 9787534045189
出版社：浙江人民美术出版社
出版日期： 2015-08-01
版次： 1 印次： 1
頁數/字數： 326页
書度/開本： 32开釘裝：软精装

售價：NT$ 299

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內容簡介：

《饮膳正要——古刻新韵辑六》为元忽思慧所撰，成于元朝天历三年（公元1320年），全书共三卷。
卷一讲的是诸般禁忌，聚珍品撰。卷二讲的是诸般汤煎，食疗诸病及食物相反中毒等。卷三讲的是米谷品，兽品、禽品、鱼品、果菜品和料物等。

御制饮膳正要序
虞序
进书表
原书目录
三皇圣纪
卷一
养生避忌
妊娠食忌
乳母食忌
饮酒避忌
聚珍异僎
卷二
诸般汤煎
诸水
神仙服食
四时所宜
五味偏走
食疗诸病
食物利害
食物相反
食物中毒
卷三
米谷品
兽皮
禽品
鱼品
果品
菜品
料物

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