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內容簡介： 高职教育的目的是培养应用型人才，而以生产过程为基础是最有效的培养途径。本书参照花卉园艺工的职业岗位要求，结合专业能力和职业资格证书的相关要求，改革传统教材的编写模式，以工作过程为导向、典型工作任务为载体、职业能力培养为中心，通过项目管理、任务驱动的方式进行讲解。教材以完成具体花卉栽培项目的工作过程及每个工作过程所需的知识和能力为编写框架，全书以6个学习项目（包含31个任务）为主要内容，分别讲解了花圃的建立、花卉的识别、花苗的培育、盆栽花卉的生产、露地花卉的生产、鲜切花的生产、盆花的应用设计与施工、花卉产品经营与销售，每个项目由若干个来自实际生产中相互联系而又相对独立的典型工作任务组成。任务安排遵循学生职业认知发展规律，以工作过程为导向，按花卉生产实际工作过程来编排教学内容，图表丰富、实用性强，使学生学习过程与实际生产过程相对接，学生角色与企业员工角色相互转换。 本教材由白成元任主编，负责组织、编写和统稿，杨明艳任副主编，负责编写和校订，赵维峰、张宝琼、柴正群、程双红、刘俊华、杨发军参加编写。花卉企业和科研单位的张兴波、普茂森、李慧波、梁国平参与了编写和指导工作。 目錄： 学习项目1花圃地建立 子项目1花圃地建立 任务1 花圃地的选择 任务2花圃地的规划 子项目2花卉栽培设施搭建 任务1 智能温室环境调控 任务2 塑料大棚（竹木结构）搭建 任务3荫棚搭建 学习项目2花卉的识别 任务 南方常见花卉种类的识别 学习项目3花场盆栽花卉的生产 子项目1盆花的培育 任务1播种育苗 任务2扦插育苗 任务3分生育苗 子项目2盆花的生产 任务1 国庆节花坛盆花的生产 任务2 盆栽菊花的生产 任务3观叶植物的生产 任务4仙人球的生产 任务5 兰花的生产 子项目3盆花的应用 任务1 花丛花坛设计与施工 任务2客厅植物装饰设计与施工- 学习项目4绿化公司苗圃生产基地露地花卉的生产 子项目1露地花苗的培育 任务1嫁接育苗 任务2压条育苗 子项目2露地花卉的生产 任务1 球根花卉的生产 任务2 水生花卉的生产 任务3 木本花卉的生产 任务4地被植物的生产 子项目3露地花卉的应用 任务花境设计与施工 学习项目 5花卉公司鲜切花的生产 子项目1鲜切花苗的培育 任务鲜切花组织培养 子项目2鲜切花的生产 任务1 唐菖蒲的生产 任务2 香石竹的生产 任务3 百合的生产 任务4切花月季的生产 任务5红掌的生产 子项目3鲜切花的应用 任务 鲜切花应用——插花 学习项目6花卉产品经营与销售 任务定价谈判与合同签订 附录：本书缩略图说明 参考文献

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