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內容簡介： 从简单到复杂，从本国料理到外国料理。作者刘善美致于介绍做起来简单而又有趣的鸡肉制作方法，带领读者了解做出美味鸡肉料理的秘密，体会制作食物的喜悦。本书不仅涵盖各式美味鸡肉料理的制作方法，更是包括食材选择、厨具介绍、常用烹饪配方等相关实用信息的介绍。 目錄： 目录 导言烹饪需要循序渐进 Part1鸡肉知识汇总大全 Part2饭菜和炖汤 Part3盒饭和一品料理 Part4早午餐和餐后甜点 Part5招待客人的料理 Part6鸡汤饮品吉相宜配餐

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