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內容簡介： 本书主要介绍作者在英国研究期间从事园艺植物番茄生理生化、遗传育种、果实采后贮藏加工等生物学的研究与实验等方面所取得的新成果， 關於作者： 温波博士：安徽农业大学园艺学院副教授，硕士生导师，2003年5月至2004年5月在英国诺丁汉大学植物科学系做访问研究；2005至2009年在英国诺丁汉大学生物科学学院攻读博士；2009至2012年在卡迪夫大学从事博士后研究；2013年至今在安徽农业大学园艺学院工作。

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