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編輯推薦: |
聚焦头号育儿喂养焦虑
分享新锐育儿理念时尚农场生活
最可口的儿童营养餐
适合亲子共同完成的手作美食
妙趣横生的美食童话
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內容簡介: |
一位公司高管妈妈在养育古灵精怪的挑食女儿过程中记录的亲子美食育儿手记,分享最新锐的育儿理念,最时尚的农场生活体验,最可口的儿童营养餐,适合亲子共同完成的手作美食,妙趣横生的美食童话。
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關於作者: |
YOKO,原名补智,一名爱折腾的职场妈妈。做过记者,混过外企,现任北京智恒昀天营销顾问有限公司总经理。《妈咪宝贝》 《孕妈咪》 《父母世界》 《母子健康》 《美好妈咪》 《都市主妇》等杂志撰稿人,曾担任《食全食美》 《快乐生活一点通》 《饮食养生汇》《厨王争霸》等电视美食节目嘉宾。
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目錄:
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第一章 亲子厨房,让宝贝爱上吃饭1
我和宝贝的亲子厨房3
李昂分享:做足够好的母亲,就够了5
在厨房里,做一个60分的妈妈11
第二章 餐桌的起源家庭农场15
第三章 亲子厨房用品的选择21
第四章 菜谱,由孩子自己创造25
一、让孩子决定吃什么26
二、提升孩子的创造力31
第五章 情感的接纳:美食与童话35
一、美食与童话37
二、百变主食篇43
蛋壳红薯饭43
菠萝饭45
南瓜糯米饼47
紫薯饭团49
蛋包豆腐番茄饭51
南瓜泥烤蛋53
三、营养早餐篇55
核桃花生蜜55
核桃花生荷包蛋57
核桃花生粥59
鸡蛋烤面包59
卡通煎鸡蛋61
黄桃豆腐酪63
四、健康蔬菜篇65
蜜汁苦瓜酿豆腐67
彩色土豆泥69
素宫保鸡丁71
奶酪莲藕73
五、能量肉类篇75
南瓜小米蒸羊排75
煎蝴蝶骨77
养胃排骨汤77
鱿鱼鸡汤79
咖喱鸡81
南瓜炒猪肝83
冰糖肘子85
六、烧烤篇: 孩子,我能强迫你不吃吗87
和孩子一起动手玩89
烤土豆91
烤羊排91
烤大虾93
奶香水果烤鸡翅95
花生烤鳗鱼97
七、清香水果99
黄桃罐头99
橙汁蜜桃罐头101
水果豆腐酸奶103
水果豆腐105
八、海鲜水产类107
平菇蒸鳕鱼107
西红柿鱿鱼圈109
西红柿鱼头111
蜜汁虾113
九、零食也营养115
百搭番茄酱115
红薯小丸子117
琥珀桃仁119
大米锅巴121
五彩薯片123
牛油果焗蛋125
第六章 行走中的味觉:偷来的美食127
韩国:香蕉牛奶的灵感129
香蕉牛奶131
升级版:香蕉牛奶饼131
瑞士:奶酪火锅133
儿童版奶酪火锅135
泰国:水果大餐137
奶油木瓜鸡139
第七章
孩子生病了,吃什么141
蒲公英水143
银耳雪梨汤145
醪糟山药泥147
后记148
有一种味道,是家的味道148
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