登入帳戶  | 訂單查詢  | 購物車/收銀台(0) | 在線留言板  | 付款方式  | 聯絡我們  | 運費計算  | 幫助中心 |  加入書簽
會員登入   新用戶註冊
HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2025年度TOP分類閱讀雜誌 香港/國際用戶
最新/最熱/最齊全的簡體書網 品種:超過100萬種書,正品正价,放心網購,悭钱省心 送貨:速遞 / 物流,時效:出貨後2-4日

2026年01月出版新書

2025年12月出版新書

2025年11月出版新書

2025年10月出版新書

2025年09月出版新書

2025年08月出版新書

2025年07月出版新書

2025年06月出版新書

2025年05月出版新書

2025年04月出版新書

2025年03月出版新書

2025年02月出版新書

2025年01月出版新書

2024年12月出版新書

『簡體書』(“品读?文化安徽”系列)饮食安徽

書城自編碼: 2803227
分類: 簡體書→大陸圖書→傳記社会各界人物
作者: 许若齐,李丹崖 著
國際書號(ISBN): 9787565026119
出版社: 合肥工业大学出版社
出版日期: 2015-12-01


書度/開本: 16开

售價:NT$ 299

我要買

** 我創建的書架 **
未登入.



新書推薦:
鸟墙——康奈尔鸟类学实验室巨幅壁画诞生记
《 鸟墙——康奈尔鸟类学实验室巨幅壁画诞生记 》

售價:NT$ 908
政治人--政治的社会基础(东方编译所译丛)
《 政治人--政治的社会基础(东方编译所译丛) 》

售價:NT$ 602
大国崛起战略论:地理与世界霸权+海权论+陆权论+空权论+战争论(全译足本无任何删节-同人阁)
《 大国崛起战略论:地理与世界霸权+海权论+陆权论+空权论+战争论(全译足本无任何删节-同人阁) 》

售價:NT$ 1310
故宫藏影—西洋镜里的宫廷人物
《 故宫藏影—西洋镜里的宫廷人物 》

售價:NT$ 1836
伊利亚特 : 希腊语、汉语对照
《 伊利亚特 : 希腊语、汉语对照 》

售價:NT$ 959
世界军事战略经典:海权论+陆权论+空权论(全3册)
《 世界军事战略经典:海权论+陆权论+空权论(全3册) 》

售價:NT$ 806
论断与概念
《 论断与概念 》

售價:NT$ 449
通用图形处理器指令集架构和软硬件设计——乘影开源GPGPU设计透视
《 通用图形处理器指令集架构和软硬件设计——乘影开源GPGPU设计透视 》

售價:NT$ 658

建議一齊購買:

+

NT$ 188
《贺师傅中国菜:家常徽菜》
+

NT$ 268
《经典徽味家常菜》
內容簡介:
许若齐、李丹崖所*的《饮食安徽品读文化安徽丛书》立足的大徽菜,是以徽州菜肴为代表,由皖南、皖江、皖北、合肥、淮南(也可称皖南、沿江、沿淮)五大风味构成;在狭义上,徽菜是特指徽州地区形成的菜肴流派,即通常所说的徽州菜,为中国八大菜系之一,有着数千式菜谱。本书以徽菜为聚焦点,旁涉其他流派,逐一介绍,把一个活色生香的舌尖上的安徽奉献在读者面前。
目錄
一 皖北篇
吃在皖地
村宴
薄荷秋凉
紫苏,紫苏
北风萧瑟屠苏酒
瓦壶天水菊花茶
皖北有响菜
刁蛮的炒面椒
满架秋风扁豆花
烀豆
盐水毛豆
酱豆记
遭遇羊奶渣
荆芥外腰汤
白露打枣,秋分卸梨
念念秋分
霜降时的吃食
霜降芋叶肥正美
想起麦冬
小清新萝卜干
腊菜
腊肉
吃剩馍与吃落昏
炒饼里的母爱

二 皖南篇

 

 

書城介紹  | 合作申請 | 索要書目  | 新手入門 | 聯絡方式  | 幫助中心 | 找書說明  | 送貨方式 | 付款方式 台灣用户 | 香港/海外用户
megBook.com.tw
Copyright (C) 2013 - 2026 (香港)大書城有限公司 All Rights Reserved.