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內容簡介： 本书综合运用经济学、社会学等多学科知识，以“产业链”和“产业集群”为研究视角，以推动农产品加工业实现从粗放发展向集约发展转变、从总量扩张向提档升级转变、从分散无序向集聚发展转变“三个转变”，推动达州经济发展实现从资源优势到产业优势到竞争优势再到经济优势的转化为目标，分析研究达州培育和提升特色农产品加工产业集群的问题。本书对区域农产品加工产业集群的培育和地方党委政府的科学决策具有参考价值。 目錄： **章导论 **节研究背景和研究现状 一、达州培育和提升特色农产品加工产业集群研究的现实背景 二、产业链和特色农产品加工产业集群国内外研究现状 第二节基本概念和结构设计 一、研究产业链视角培育特色农产品加工产业集群的几个基本概念 二、研究达州培育特色农产品加工产业集群的结构设计 第三节研究方法和技术线路 一、达州特色农产品加工产业集群培育的研究方法 二、研究达州特色农产品加工产业集群培育的技术线路 第二章农业产业链理论 **节农业产业链的科学内涵和研究动态 一、农业产业链的科学内涵 二、农业产业链的研究动态 三、研究农业产业链的意义 第二节农业产业链的形成动因和基本特征 一、农业产业链的形成动因 二、农业产业链的运行机制 三、农业产业链的基本特征 第三节农业产业链的结构和功能效应 一、农业产业链的类型 二、农业产业链的结构模式 三、农业产业链的功能效应 ……

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