《主食加工知识130问》 - 台灣·大書城 - - 中国农业出版社

	登入帳戶　 \|　訂單查詢　 \|　購物車/收銀台(0)　\|　在線留言板　 \|　付款方式　 \|　聯絡我們　 \|　運費計算　 \|　幫助中心　\|　加入書簽
		會員登入新用戶註冊

HOME

新書上架

暢銷書架

好書推介

2024年度TOP

香港／國際用戶

最新/最熱/最齊全的簡體書網

品種：超過100萬種書，正品正价，放心網購，悭钱省心

送貨：速遞 / 物流，時效：出貨後2-4日

『簡體書』主食加工知识130问

書城自編碼： 2832048
分類：簡體書→大陸圖書→烹飪/美食→家常菜谱
作者：
國際書號(ISBN)： 9787109202856
出版社：中国农业出版社
出版日期： 2015-08-01
版次： 1 印次： 1
頁數/字數： 99/86000
書度/開本： 32开釘裝：平装

售價：NT$ 190

我要買件

** 我創建的書架 **
未登入.

新書推薦：

《印度神话（从众神角度深入解读古印度的两大史诗；窥览三相神梵天、毗湿奴和湿婆的神秘职责；探索诸神提婆与恶魔阿修罗的长久斗争）》
售價：NT$ 505.0

《算法竞赛核心教程：策略与算法深度解析》
售價：NT$ 449.0

《道不远人：近代中国的儒学与儒生》
售價：NT$ 449.0

《深入理解PyTorch 》
售價：NT$ 811.0

《校园有戏——中小学戏剧教育实践指南》
售價：NT$ 398.0

《资本的扩张》
售價：NT$ 367.0

《中国古代姓氏与避讳起源（学术文库）》
售價：NT$ 500.0

《以色列史：应许之地的现代叙事 | 看世界 | 区域国别史》
售價：NT$ 439.0

內容簡介：

张泓编写的《主食加工知识130问》以问答形式，从基础知识、营养健康、包装标签、制作加工、保存储藏、质量安全等七个方面，梳理出消费者关心的主要问题并进行解答，引导消费者理性看待、正确选购主食加工产品。

第一篇?基础问答
1．什么叫主食？
2．我国各地居民主食消费习惯有什么地域特点？
3．各地特色主食都有哪些？
4．我国居民主食消费方式的变化趋势是什么？
5．什么叫主食加工产品？
6．主食加工产品有哪些优势？
7．主食加工产品在食品中占据什么地位？
8．国内主食加工产品的知名品牌有哪些？
9．什么是预制菜肴食品？
10．预制菜肴食品怎么分类？
11．西方国家主食消费的特点是什么？
12．日韩等亚洲国家的主食消费特点是什么？
13．发达国家主食生产和消费的发展趋势怎样？
第二篇?主食营养健康问答
14．人体必需的营养素有哪些？
15．主食可为人体提供的营养素有哪些？
16．常见主食产品的热量能量一般是多少？
17．你知道什么是必需氨基酸吗？
18．你知道什么是饱和脂肪酸和胆固醇吗？
19。你知道什么是不饱和脂肪酸吗？
20．哪些主食产品可提供人体所需的蛋白质？
21．哪些主食产品可提供人体所需的脂肪？
22．哪些主食产品可提供人体所需的膳食纤维？
23．成人每天需要多少热量能量？
24．主食摄入不足会对身体带来什么危害？
25．正常人群一日三餐应如何科学搭配？
26．哪些主食产品适合上班族？
27．哪些主食产品适合中小学生群体？
28．哪些主食产品适合老年人？
……
第三篇?主食加工工艺问答
第四篇?主食包赚储运知识问答
第五篇?主食安全与主食品质知识问答

書城介紹　 \|　合作申請　\|　索要書目　 \|　新手入門　\|　聯絡方式　 \|　幫助中心　\|　找書說明　 \|　送貨方式　\|　付款方式	台灣用户　\|　香港/海外用户

megBook.com.tw
Copyright (C) 2013 - 2025 （香港）大書城有限公司　All Rights Reserved.