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內容簡介: |
本书内容丰富,案例新颖,图文并茂,实用性强,并注重旅游全过程管理与实践能力培养。本书既可以作为高职高专和成人教育院校旅游管理专业的选择教材,也可以用于旅游企业人员的在职培训,同时可以为旅游管理者提供学习指导。
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關於作者: |
高丽敏,2007年毕业于兰州大学人文地理学专业,获得理学博士学位。其研究方向为旅游经济和旅游职业教育,主攻低碳旅游、旅游规划、循环经济。
主持和参与的科研项目有:国家社会科学基金项目加快西北少数民族地区经济发展与环境友好型社会建设研究,国家社科基金教育学重大课题我国现代职业教育体系研究中的子课题职业教育产教依存与机制研究,国家环境保护局项目嘉峪关市循环经济发展规划,国土资源部中国西北地区生态环境与资源可持续利用研究项目。主持和参与北京市哲学社会科学北京国际商贸中心研究基地科研项目,北京市社科面上项目北京创意文化旅游发展的研究、北京旅游新业态发展研究和北京低碳旅游发展研究,北京市教改项目校企深度融合培养高职导游人才,北京市横向课题石景山区文化娱乐休闲区(CRD)建设行动规划、宣南文化资源开发利用调研报告和把长安街西延线打造成CRD核心轴线的思路和对策研究等循环经济与旅游经济相关项目20余项。
主持和参与示范校建设时期旅游系导游专业及专业群建设,主要包括:师资队伍建设、课程建设和实训室建设,负责中国商业文化教学中心建设。参与的高职导游专业实施项目化教学的实践与探索项目获得市级教学成果奖二等奖,所在的导游教学团队获得北京市优秀教学团队荣誉称号。
出版专著《资源型城市循环经济发展的可持续性研究》,合著《北京低碳旅游发展研究》、《北京国际商贸中心建设研究》、《职业教育产教依存与机制研究》等。主编教材1部,参编教材3部。公开发表学术论文30多篇,内容涉及区域经济、循环经济、旅游经济和旅游职业教育等多方面。
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目錄:
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第一章管理学基本知识
第二章旅游管理理论与方法
第三章旅游管理基础工作
第四章旅游者管理概述
第五章旅游者行为管理
第六章旅游安全与危机管理
第七章旅游景区管理导论
第八章旅游景区开发管理
第九章旅游景区经营管理
第十章旅行社经营管理
第十一章旅游饭店管理
第十二章旅游交通管理
第十三章旅游从业人员管理
第十四章旅游宏观管理概况
【附录一】国家旅游局关于严格执行《中华人民共和国旅游法》
第三十五条有关规定的通知
【附录二】国家旅游局办公室关于印发《旅游市场秩序专项整治
工作方案》的通知
【附录三】关于做好旅游安全专项检查重点整治工作的通知参考文献
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