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內容簡介： 为了进一步推动山地蔬菜产业的发展，提高农民科学种菜水平。由吴旭江等人编写的编者组织了长期从事山地蔬菜生产的技术人员，在认真总结实践经验的基础上，编写了《南方山地蔬菜栽培与病虫害防控》一书。本书共分：概述、主要山地蔬菜栽培技术、山地蔬菜栽培防控新技术、山地蔬菜病虫害防控、山地蔬菜栽培研究论文选载等5章，系统介绍了山地蔬菜生产栽培的全过程。本书文字简练，通俗易懂。具有较强的实践性、知识性、可指导性和可操作性，既可作为基层山地蔬菜培训教材，也可作为农民专业合作社、家庭农场和农村种植大户自学读本。 目錄： 第一章 概述 第一节 山地蔬菜的定义 第二节 蔬菜的分类 第三节 蔬菜对环境条件的要求 第四节 蔬菜营养价值和食疗作用 第五节 浙江省新昌县山地蔬菜生产发展历程 第二章 主要山地蔬菜栽培技术 第一节 茭白 第二节 黄瓜 第三节 西瓜 第四节 丝瓜 第五节 瓠瓜 第六节 茄子 第七节 小辣椒 第八节 樱桃番茄 第九节 豇豆 第十节 四季豆 第十一节 马铃薯 第十二节 芦笋 第十三节 苦荬菜 第十四节 双季鲜食小京生嫩花生 第十五节 甜玉米 第三章 山地蔬菜栽培防控新技术 第一节 避雨设施栽培 第二节 网膜覆盖栽培 第三节 穴盘育苗 第四节 节水灌溉 第五节 肥水同灌水肥一体化管理 第六节 农业防治 第七节 物理防治 第八节 生物防治 第九节 化学防治 第四章 山地蔬菜病虫害防控 第一节 茭白病虫害 第二节 黄瓜病虫害 第三节 西瓜病虫害 第四节 丝瓜病虫害 第五节 瓠瓜病虫害 第六节 茄子病虫害 第七节 小辣椒病虫害 第八节 樱桃番茄病虫害 第九节 豇豆病虫害 第十节 四季豆病虫害 第十一节 马铃薯病虫害 第十二节 芦笋病虫害 第十三节 苦荬菜病虫害 第十四节 小京生花生病虫害 第十五节 甜玉米病虫害 第五章 山地蔬菜栽培研究论文选载 茭鸭共育模式的经济效益及技术要点 山地黃瓜套种菜豆效益分析及栽培技术 亚联一号微生物菌肥在黃瓜上的施用效果 嫁接对山地黄瓜品质及产量的影响 浙江省新昌县设施栽培樱桃番茄品比试验 樱桃番茄一小白菜一松花菜高效种植模式 浙江省新昌县设施樱桃春及早栽培技术 樱桃番茄侧芽嫁接快繁技术 附录 附录一 山地蔬菜地方标准规范 附录二 国家禁用和限用农药种类 参考文献

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