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內容簡介： 刘瑞涵、田志会、王俊英等*的《北京市粮经作物产业经济研究》的主要内容包括：**章回顾了北京市粮经产业发展现状，第二章主要探讨北京市粮食产业经营绩效，第三章涉及北京市小麦节水效益及种业经营的经济效益，第四章分析京郊农田生态系统固氮、释氧及碳足迹，第五章主要研究北京市粮经作物的市场消费特征。 目錄： 前言 1 北京市粮经作物产业发展现状分析 1.1 中国粮经作物生产规模及区域布局 1.2 北京市粮经作物生产在全国中的地位 1.3 北京市主要粮经作物生产规模及区域布局特征 1.4 北京市粮食作物主产区的生产概况 1.5 主要结论与启示 2 北京市粮食作物产业经营绩效分析 2.1 北京市粮食作物生产的成本收益特征 2.2 北京市粮食作物生产效率与要素产出弹性分析 2.3 北京市玉米生产示范主体的技术效率及经营绩效比较 3 北京市小麦节水及种业经营的经济效益分析 3.1 北京市粮食高产实验区冬小麦节水灌溉的经济效益分析 3.2 北京市籽种小麦生产示范主体的经营绩效分析 4 京郊农田生态系统固氮、释氧及碳足迹分析 4.1 研究背景与研究方法 4.2 研究结果与分析 4.3 主要结论及启示 5 北京市粮经作物的市场消费特征分析 5.1 国内粮食消费需求研究概况 5.2 中国城乡居民粮食消费特征实证分析 5.3 北京市场甘薯消费特征分析 附录 附录1 节水实验区小麦单位面积的成本构成与纯收益2014年 附录2 不同灌溉方式下小麦节水设备折旧费2014年 附录3 小麦节水实验经济效益详表 参考文献

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