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內容簡介： 由刘士欣、米青山所*的《主要农作物生产新技术三区人才科技服务精华读本》共分两篇，主要介绍了平原地区小麦、水稻、玉米三大粮食作物的生产要素、种植模式、栽培技术要点、田间管理及病虫害防治措施；棉花、大豆、花生、油菜、芝麻五大经济作物的生产基础知识、高产栽培技术和病虫害防治措施，根据生产需要，又相应地介绍了作物的生长发育特点、需肥需水规律以及产量产品的形成因素。*后，以附录的形式介绍了面粉制品、米制品、大豆制品、花生制品等农作物产后生产加工工艺。

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