登入帳戶　 |　訂單查詢　 |　購物車/收銀台(0)　|　在線留言板　 |　付款方式　 |　聯絡我們　 |　運費計算　 |　幫助中心　|　 加入書簽
	全部範圍 - 圖書 - 　- 中文簡體書(大陸書) - 　- 英文書（原版） - - 音碟 - 　- 音樂 - 　- 影視 - - 雜誌 - 全文 精確	會員登入   新用戶註冊

HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2024年度TOP分類閱讀雜誌

香港／國際用戶

最新/最熱/最齊全的簡體書網

品種：超過100萬種書，正品正价，放心網購，悭钱省心

送貨：速遞 / 物流，時效：出貨後2-4日

新書推薦： 《 咖啡烘焙师：CCR数据化咖啡烘焙实战 》 售價：NT$ 347.0 《 前端工程化——体系架构与基础建设（微课视频版） 》 售價：NT$ 454.0 《 《诗经》全注全译全本彩图 全书系列50万册焕新升级典藏纪念版 》 售價：NT$ 2545.0 《 道义与天下：中国知识分子精神的古代源流与当代塑造 》 售價：NT$ 407.0 《 无病到天年2 （全新修订版）大病预防先除湿 》 售價：NT$ 347.0 《 大钱：如何选择成长股 》 售價：NT$ 505.0 《 认知行为疗法：临床工作指南 》 售價：NT$ 398.0 《 关系5.0 》 售價：NT$ 612.0

建議一齊購買： + NT$ 345 《特种经济动物生产学》 + NT$ 531 《结构设计原理（第三版）》 + NT$ 306 《酒水知识与操作》 + NT$ 353 《卫生部规划教材同步精讲精练：儿科学（8版）》 + NT$ 484 《中医学（第八版/本科临床/十二五规划）》 + NT$ 1190 《算法导论（原书第3版）（全球超过50万人阅读的算法圣经！算法》 內容簡介： 本书根据现代饭店和酒吧管理对酒水服务与操作知识的需要，结合我国酒水经营实践，融合国内外名酒与饮料的历史、文化、种类及特点，鸡尾酒调制与创新，酒吧经营管理等知识，并在总结多年教学与实践经验的基础上编写而成。本书的编写充分考虑到高职高专学生发散思维能力强的特点，所选用的知识以能够适应酒水服务与调制的需要为度，使用规范的语言和术语，着重强调动手能力的培养，侧重基本操作的程序与方法，学生和读者可以在本书的指导下进行正确的操作。 本书主要适合于旅游管理、酒店管理、餐饮管理等相关专业的教学使用，也可供从事旅游及酒店管理工作的人员学习参考。

書城介紹　 |　合作申請　|　索要書目　 |　新手入門　|　聯絡方式　 |　幫助中心　|　找書說明　 |　送貨方式　|　付款方式	台灣用户　|　香港/海外用户
megBook.com.tw
Copyright (C) 2013 - 2025 （香港）大書城有限公司　All Rights Reserved.