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內容簡介： 王绍飞编*的《北京市农产品流通产业发展研究》共分十一章，其主要内容是：回顾理论基础与相关研究状况；展示北京市农产品流通产业的演变和基本构成，说明主要农产品流通环节的现实状况和产业发育特征；针对粮油、蔬菜、果品、畜产品、禽蛋、乳品、水产品、花卉等八类主要农产品，分析具体农产品的流通产业状况和发展方向；针对农产品物流业、农产品加工业、农产品流通信息业和农产品流通的其他相关产业，分析农产品流通相关产业状况和发展方向；以蔬菜为典型，分析农产品价格的形成方式、价格影响因素、价格形成中的问题和稳定价格的方式；分析北京市农产品流通中的农产品质量安全状况，探讨改善农产品质量安全途径；分析北京市农产品消费的特点，探讨农产品消费对农产品流通产业发展的影响；分析北京市农产品生产的特点，探讨农产品生产对农产品流通产业发展的影响；依据北京市社会经济环境的变化，探讨农产品流通中的新型产业建设；分析改进北京市农产品流通的途径，提出促进农产品流通产业发展的政策建议；综合研究内容，提出研究结论。

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