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內容簡介： 郜卫华、许巧情、曹志华编*的《膨化饲料配制及使用技术100问》以专题加问答形式编写，介绍了水产动物的饲料及膨化饲料的基本常识和使用技术。包括水产养殖和水产饲料发展现状、水产膨化饲料的特性、工艺简介、水产动物摄食和消化生理、水产动物营养原理、水产膨化饲料配方配制技术、主要养殖鱼类膨化饲料种类、青鱼和黄颡鱼养殖模式等。 關於作者： 郜卫华，1977年出生，博士研究生，从事水产动物营养生理学、水产动物营养与免疫学以及环境营养学研究，主讲水产营养与饲料、池塘养殖学等课程。许巧情，1976年出生，博士研究生，教授，从事水产动物营养与免疫、流行性疾病诊断及分子免疫学研究。主持国家自然基金、湖北省自然基金以及其他各类科研项目lO余项，撰写专*1部，参编教材及书籍4本，发表论文50余篇，其中SCI刊源论文lO余篇。荣获长江大学首届**青年教师、教学**质量奖、**女职工、**共产党员、十二五科研百人计划等多项荣誉称号。曹志华，副教授，从事水产动物营养学研究，有十多年教学经验。

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