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內容簡介： 本书是客房服务员的中级考级指导版本，全书分理论知识部分和操作技能部分两部分，内容包括：客房服务员国家职业标准、客房服务员考核大纲、考证指导、客房服务员理论知识、客房服务员实操知识、客房服务员从业基本素质、客房经营管理知识等，结合考核的具体要求和中职学校学生的实际情况编写，具有易学好懂、实用性强、中级通过率高等显著特点。既可作为中职学校相关专业教材，也适合餐馆、酒楼员工及农民双转移培训教学使用。 關於作者： 童亚莉，女，讲师，现任教于广州市轻工高级技工学校旅游服务产业系，持有客房服务员（高级）、餐厅服务员（技师）职业资格证。主要担任《酒店英语》《客房服务》等课程的教学工作。

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