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內容簡介： 任连海、王攀*的这本《中国餐厨废弃物产生收运与处理处置技术》较系统地介绍了国内典型城市餐厨废弃物的产生特点，梳理了国内已发布餐厨废弃物管理办法的部分城市的管理办法执行情况、存在的问题，介绍了国内较早建立餐厨废弃物收运体系建设及运营中存在的问题和一些成功的经验；总结了目前餐厨废弃物资源化利用的技术，并在此基础上提出了因地制宜的选择适合当地特点的餐厨废弃物管理对策和资源化处理技术路线的理念，*后介绍了日本和韩国有关餐厨废弃物的管理体系和处理处置技术，为我国餐厨废弃物资源化处理提供可借鉴经验。本书介绍了大量的国内试点城市的餐厨废弃物处理处置项目的经验，旨在为我国餐厨废弃物的管理和资源回收利用提供参考。 本书实用性较强，适用于指导工程实践，可作为从事环境保护工作的专业技术人员和管理人员的专业参考书，也可作为高等院校环境工程、环境科学、环境规划与管理、市政工程等相关专业的研究生、本科生及专科生的专业课辅助教材。

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