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內容簡介： 《*豆美食 》 豆类是营养、均衡的膳食不可缺少的部分，能够为人体提供多种营养成分。本书*章就告诉大家如何挑选、储存新鲜优质的豆类食材，以及豆类在烹饪、食用过程中需要注意的问题。说到豆类，我们总是优先想到黄豆、绿豆、红豆但说到怎么将这些豆吃出花样，很多人的脑海立即一片空白。翻开第二章，你会发现，简单的豆也有不简单的吃法。对于某些 豆豆达人 来说，认识的豆类不下十种，怎么可能天天只吃那几种豆？好吧，在接下来的第三章中，我们就来看看一些不那么常吃的豆类，如何渐渐变身家常便饭。豆类不仅指那些干干的、圆圆的小豆子，也包括一些新鲜的豆类蔬菜，比如豆角、四季豆、荷兰豆等。在 第四章中，你将了解各种豆类蔬菜，并学会几道用它们烹制的拿手菜。要说豆类是个宝，这话一点儿都不假。它不仅好吃，好储存，有营养，还能制作成各种加工食品，满足各种口味需要。在第五章中，我们就来了解一下豆类加工食品的 美味吃法。 《一个人的幸福餐 》《*豆美食》 豆类是营养、均衡的膳食不可缺少的部分，能够为人体提供多种营养成分。本书*章就告诉大家如何挑选、储存新鲜优质的豆类食材，以及豆类在烹饪、食用过程中需要注意的问题。说到豆类，我们总是优先想到黄豆、绿豆、红豆但 说到怎么将这些豆吃出花样，很多人的脑海立即一片空白。翻开第二章，你会发现，简单的豆也有不简单的吃法。对于某些 豆豆达人 来说，认识的豆类不下十种，怎么可能天天只吃那几种豆？好吧，在接下来的第三章中，我们就来看看一些不那么常吃的豆类，如何渐渐变身家常便饭。豆类不仅指那些干干的、圆圆的小豆子，也包括一些新鲜的豆类蔬菜，比如豆角、四季豆、荷兰豆等。在 第四章中，你将了解各种豆类蔬菜，并学会几道用它们烹制的拿手菜。要说豆类是个宝，这话一点儿都不假。它不仅好吃，好储存，有营养，还能制作成各种加工食品，满足各种口味需要。在第五章中，我们就来了解一下豆类加工食品的 美味吃法。 《一个人的幸福餐》 在这里，美食不只是美食，是对努力拼搏的自己更好的慰劳。而一个人吃饭，更不能随便，不能将就，它是静静享受、品味快乐的美好时光，一个人也要好好吃饭！食物有超乎想象的治愈力量，它能填饱你的肚子，更能治愈你的孤独。 本书用直抵内心的文字、高清照片、精美可爱的插图表述60个简单又美味的创新菜谱，带给你满满的幸福感。 《超美味私房饺子》 水饺对所有家庭来说是很迅速、很方便的料理，市售的饺子大都是我们熟知的包菜、韭菜及猪肉拌成的基本馅料，其实可以做为饺子馅的食材非常多样，如果想吃得清淡养生，红薯叶、丝瓜、红薯、豆腐、胡萝卜，也都可以做成好吃的馅料。 關於作者： 与刘德华、范冰冰、吴奇隆等大牌明星都有深度合作的知名媒体人亲笔撰写的暖心轻料理书。 美食图书五花八门，读者总会被其中诱人的美食照片所吸引。可当看惯了实物照片之后，这种手绘图片会让人眼前一亮，原来美食还可以这么萌萌哒！每一个配方配一副暖心的插画，让烹饪过程也变得更加诱人。

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