登入帳戶　 |　訂單查詢　 |　購物車/收銀台(0)　|　在線留言板　 |　付款方式　 |　聯絡我們　 |　運費計算　 |　幫助中心　|　 加入書簽
	全部範圍 - 圖書 - 　- 中文簡體書(大陸書) - 　- 英文書（原版） - - 音碟 - 　- 音樂 - 　- 影視 - - 雜誌 - 全文 精確	會員登入   新用戶註冊

HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2025年度TOP分類閱讀雜誌

香港／國際用戶

最新/最熱/最齊全的簡體書網

品種：超過100萬種書，正品正价，放心網購，悭钱省心

送貨：速遞 / 物流，時效：出貨後2-4日

新書推薦： 《 伊利亚特 ： 希腊语、汉语对照 》 售價：NT$ 959 《 世界军事战略经典：海权论+陆权论+空权论（全3册） 》 售價：NT$ 806 《 论断与概念 》 售價：NT$ 449 《 通用图形处理器指令集架构和软硬件设计——乘影开源GPGPU设计透视 》 售價：NT$ 658 《 游牧者的抉择：面对汉帝国的北亚游牧部族 》 售價：NT$ 356 《 从“四夷”到“外国”：《宋史·外国传》研究 国家社科基金后期资助项目 》 售價：NT$ 449 《 苏格拉底的虔敬：读柏拉图《游叙弗伦》笔记 》 售價：NT$ 403 《 思辨者的罗盘：从逻辑谬误到严谨表达 》 售價：NT$ 286

內容簡介： 食品生物化学实训是一门应用型专业基础课程，要求将食品生物化学基础知识与实验、生活、生产实际紧密联系。但传统的教学方法，往往将理论知识和实训分离，使得学生对知识的具体应用产生了很多困惑，无法将两者紧密地结合在一起。 蔡利主编的《食品生物化学实训教程》取材广泛，整体融合，在实际教学体系基础上，突破原食品生物化学实验的固有模式，按知识点循序渐进，将理论知识有效融入实训原理，以具体的实训项目为内容，将食品生物化学课堂教学与实训有机结合，实现教、学、实训一体化，以达到理论联系实训的目的。

書城介紹　 |　合作申請　|　索要書目　 |　新手入門　|　聯絡方式　 |　幫助中心　|　找書說明　 |　送貨方式　|　付款方式	台灣用户　|　香港/海外用户
megBook.com.tw
Copyright (C) 2013 - 2026 （香港）大書城有限公司　All Rights Reserved.